バルバッコアグリル~本格的なシュハスコ@表参道
家族を誘って、久々に表参道のバルバッコアグリルに行きました。バブルの頃に少し流行ったシュハスコですが、その後どんどん減ってしまい、今ではここくらいしか知りません(バルバッコアステーキハウスってのが、お台場に出来たそうですが行ったことありません)。ちなみにここは、以前にブログで紹介したロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京と同じグループです。お店は満席。要予約です。食事は4,000円の食べ放題(肉、サラダバー)。ドリンクは飲み放題でも、単品でも良いのですが、飲み放題(2,200円)にしました。まずはサラダバーで、フェジョアーダ(黒豆と肉のシチュー)。ご飯にこのシチューをかけ、必ずファリーニャ(マンジョカという芋を細かくして粉にしたものを乾燥させたもの)。をたっぷりかけましょう。サラダ、パルミットも忘れずに。飲むのはもちろん!カイピリーニャ。砂糖を溶け切れないくらい入れてよく混ぜるのが美味しいです。そして、これこれ。これがシュアスカテリアならではのサービス。肉~ってかんじですねえ。マラクジャジュースも、デカンタで。飲み放題ですから。カイピリーニャはピンガ(カシャーサ)というブラジルの(ラム酒のような)サトウキビからつくるお酒のカクテルですが、結構強いので注意。久々なのと時間制限があったので、ついすきっぱらに飲みすぎて、そのあと肉を食べすぎたので、帰りにはちょっとよろよろしておりました。================<DATA>バルバッコアグリル渋谷区神宮前4-3-24 TOKYU REIT 表参道スクエア B1FTEL:03-3796-0571