居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

仙台居酒屋のホームグラウンド「かん」。
本日は混んでいますね。
奥のテーブルでは大宴会。７名ぐらい座っていたのかな？
カウンターもほぼ一杯。
運よく一席空いていたので、本日の居酒屋一人旅開始です。

ものすごく忙しく料理をつくっているので、しばらくスローペースで。
志太泉の特別本醸造から。すっきりスタートをきりましょう。


志太泉 特別本醸造 1800ml

刺身は八角と鱸（すずき）をいただきます。
さっぱりした中にほんのりと甘みのするお刺身。
う～ん幸せ、もう一杯♪



山形正宗雄町生、飛露喜特別純米と大好きな定番を楽しんでいるうちに、いつも来る時間帯になり、ようやく落ち着いてきた「かん」。

話題は「おにぎりの作り方」だったような。
ショテマエは、ふわっと小さく派。
かんさんは、大きくしっかり握るよ派。
結論は・・・わすれました。



ポテトサラダで最後秋鹿。
幸せな時間でした。

そうそう、本日新事実発見！
かんのスタッフさんに、ショテマエさん！と呼びかけられた件。
しのさん（京成立石仲間）情報か、桃・・・？
と不安に思っていましたが、ようやくわかりました。

最初に「かん」に来たときから会っていた！、というのが新事実！！

２００４年２月の日記を見ていると・・・
蟹パーティーをやっているなか、一人酒をしているショテマエの姿が。
そういえば蟹くれた人がいました。

仙台遠征が、仙台在住になっていたり、その間色々とありましたね。

今日も楽しい「かん」でした。