居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日は神戸へ。
三宮のホテルに荷物を置いてバーへ。
目指すは「サヴォイ」。
神戸の名店です。

カウンターの奥に空きがありました。
飲みたかった一杯をここでいただきましょう。
「ソルクバーノ」です。



「キューバの太陽」という意味のこのカクテル。
最初に生み出した木村さん自ら作っていただきました。
ホワイトラムとグレープフルーツとトニックウオーター。
酒向バーの喜多さんに作っていただいて以来ですね。
さすがの美味しさです。



続いてギムレット。
こちらも素晴らしい出来ですね。
ふんわりと空気を含ませたバーテンダーならではのカクテル。
おいしゅうございました。



ちょっと昔話をしたり、奥のグループ席に入った大量の注文を捌くのを眺めたり・・・
小一時間の滞在でしたが、老舗バーを満喫することができました。
では、また明後日。
関西大会の会場でお会いしましょう。
ごちそうさまでした！



「SAVOY （サヴォイ）」
兵庫県神戸市中央区中山手通1-7-20 第3天成ビル４F
17:00～24:00
※日17:00～22:00

SAVOY （バー / 三宮駅（神戸市営）、三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））

夜総合点★★★★☆ 4.5