昼間は気持ちのよい日差しの穏やかな陽気でしたが
昨日に引き続き、夕方から荒れそうな予感ですね...。

今日も引き続き、お一人様ディナーあります！
ご来店、お待ちしております！

黒子の飼い猫1号、メルシー君です。
先ほどの雨は皆さん大丈夫でしたか？
今のところ阿佐ヶ谷は晴れていますが、
これからまだ油断ならないようです。

明日も今日と似たような空模様らしいです。
皆さんお気をつけくださいね。

今日のお一人様ディナー（2000yen)は
木の子のマリネ　又は　ドライトマトのマリネとピクルス
白戸さんのグリーンアスパラガスのサラダ
豚バラ肉と白いんげん豆のオーブン焼きです！

しろちゃんアスパラ、まだ召し上がっていない方には
絶好のチャンス？かもです。

ギルさんも思わず、ごろ～ん。
よく伸びてます（笑）

いよいよ来週はスタフェス、
この調子で晴れますように...。

Yちゃんのお義父さん渾身の作！
美しく、立派です。

アーティーチョークって何？という方に、豆知識です。
和名でチョウセンアザミと呼ばれるアーティチョークは和名のとおりアザミに似た姿形をした多年性の植物です。葉には鋭いとげが生えており草丈は２ｍにも達します。初夏に１５cmを越す紫色の花を咲かせますが花が咲く寸前のつぼみをゆでて食用にします。日本ではあまり馴染みがありませんがイタリアなどでは野菜のように扱われています。
ヨーロッパでは野菜のように扱われますが日本では一般にはあまりでまわっていません。

吉安さんのアーティーチョークと生ハム　650yenでご用意しています。

赤えびのヴェルモット漬け焼き（3尾）1100yen
が今日は久しぶりにメニューに入ります。

ヴェルモットとは白ワインベースでさまざまな種類の香草やスパイスの
入ったお酒です。
思っているよりも、えびの殻ごとバリバリ召し上がれますよ。

あっという間にもう金曜日です。
今週も1週間御疲れ様です！

ご存知の方も多いとは思いますが、
来月6月3日日曜日のお昼１２：００～１８：００まで
第四回スターロードフェスティバルが開催されます。

ワンカップカレー100円をベースに
お店お店ごとにお手ごろで美味しいお酒とつまみあり、
路上ライヴや阿波踊り、エイサーなど
楽しいイベントも目白押しです。

ギはスパークリング・白・赤ワインをメインに販売します。
今年もパシフィック洋行様よりご協力いただいております。

つまみは...。カレー...ではなく
アホスープとチリンドロンです。
アホスープとチリンドロンってな～に？という方へ

当日までのお楽しみです。
乞うご期待くださいね。

雨とともにぐっと冷え込んだ天気ですね。
皆様体調管理にはくれぐれもお気をつけくださいませ。

こんな日は赤ワインが美味しいかもしれません。

今日のグラスワインは、
白　チートラヴィーニ・パリオペコリーノ（イタリア）G700yen
赤　ヘクラ・ボテガスカスターニョ（スペイン）　G750yen
サリーチェサレンティーノロッソリゼルヴァ（イタリア）G800yen

です。

サリーチェサレンティーノは、ギでは「サリーちゃん」という愛称がついています。
お客様が名づけてくださいました。
その名のとおり女性に人気で果実味のしっかりした、親しみやすく
愛嬌のある赤ワインだと思います。

ギのお料理には特に
国産牛のアフミカート（スモーク）サラダ仕立て1200yen との相性がばっちり！