日清フーズのお弁当用小分け麺シリーズのお弁当用スパゲティ ナポリタンを使って、
超簡単で、豪華なメニューを作ってみました。

「スパニッシュ＆ナポリタンオムレツ」
（ちょっと国籍不明な料理名ですが）

材料（４人分）・・・お弁当用スパゲティ ナポリタン３パック。
　　　　　　　　　　卵４個
　　　　　　　　　　プチトマト４～６個
　　　　　　　　　　とろけるチーズ
　　　　　　　　　　油少々

作り方・・・・・・・☆フライパンに油を敷き、
　　　　　　　　　　　中火で熱し溶き卵を流しいれる。
　　　　　　　　　　☆全体的に軽く混ぜる
　　　　　　　　　　☆あらかじめレンジで解凍した
　　　　　　　　　　　お弁当用スパゲティ ナポリタンを
　　　　　　　　　　　卵の上に乗せる
　　　　　　　　　　☆半分に切ったプチトマトも乗せる
　　　　　　　　　　☆とろけるチーズを乗せる　
　　　　　　　　　　☆蓋をして、
　　　　　　　　　　　弱火で全体的に固まるまで蒸し焼きにする。
　　　　　　　　　　☆裏返さずにそのままお皿に盛る　
　　　　　　　　　　☆切り分けていただく


スパニッシュオープンオムレツの要領で作ってみました。
味付けは、まったくなしですが、お弁当用スパゲティ ナポリタンの味があるので
とっても美味しくて、家族の評判も◎！！

好みで、ピーマンの薄切りや、パセリなども乗せてもいいかも
卵に完全に火が通る手前で火を切り、余熱で蒸したくらいの方が美味しいです！
裏返さなくてもいいし、
味付けもいらないので、
お料理初心者でも大丈夫！！

ちょっとしたパーティにも出せるくらいの豪華な一品になりますよ～