ドラフトギネスを飲む！思ったより泡が…。GUINNESS DRAUGHT - 吠えて勝つ　タイガース

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2006年01月26日

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ドラフトギネスを飲む！思ったより泡が…。GUINNESS DRAUGHT 「ビールを語ろう(11389)」
[ グルメ酒・居酒屋・バー ]

アイルランドの老舗ビール、ドラフトギネスを飲んだ。

ドラフトギネスはsince１７５９年の伝統あるビール。（江戸時代！）
クリーミーな泡が売りの黒ビールだ！

缶の中には、何かコロコロと鳴るカプセルみたいなものが入っている。
これがグラスに注ぐとき、クリーミーな泡を作り出すそうだ。

最低３時間冷やし、ゆっくりとグラスに注ぐよう説明には書いてある。
ちゃんと３時間冷やし、説明に対し忠実にグラスに注いでみた。

ん～想像していたよりクリーミーでない…。
というか泡が抜けたようにない！？
グラスに注いでから数時間たったビールを飲んでいるようだ！？
こんな筈じゃない。
何か失敗したのかな…。

また飲んで試してみよう。

ちなみにギネスブックはギネスビール創刊らしい！
知らなかった…。

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Last updated 2006年08月05日 07時43分32秒
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タグ：ドラフトギネス , GUINNESSDRAUGHT , ギネス

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Re:ドラフトギネスを飲む！思ったより泡が…。GUINNESS DRAUGHT(01/26) にんさん

ギネスは日本のビールのように炭酸が強くなく、喉越しの良さよりもじっくりワインのように味わうのが良いと思います。炭酸が強く泡が多いギネスは本場アイルランドでは敬遠されているそうです。(2006年08月17日 13時14分14秒)

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