名古屋麺屋横丁のらーめん空に行った。
らーめん空は札幌のラーメン店。
メニューを見て旨そうだった味噌チャーシュー玉子を注文した。
味は…。
思っていたのとちょっと違う。
何か緩くシャキッとしない感じだ。
スープは最初薄いかなと思ったが、底になるほど味が出てきた！？
本場札幌でも、本当にこんな感じなんだろうか？？
札幌では、昔食べたすすきのの
欅が旨かったな～。
めちゃくちゃ並んだが、これぞ札幌の味噌ラーメン！
横浜の
ラーメン博物館に出店してるようなので、久々食べてみたい。
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