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November 15, 2006
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カテゴリ:グルメ ラーメン
新横浜ラーメン博物館に行った。

新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館に来たのは初めてだ!
新横浜駅から、ちょっと歩くな~。
建物が判りにくく、一般の立体駐車場かと思ったぞ!

中に入ると、早速食べたかった札幌ラーメンの欅(けやき)に。
3年ほど前、札幌すすきので食べて以来だ。

すすきので食べたときは、雪の中での大行列。
店が狭いのもあるが、1時間ほど並んだ。
厳寒の札幌は、えげつないほど寒い!
凍えてから食べるラーメンは最高に旨かった。

けど、凍えていなくても、このラーメンは旨いのだろうか?
その疑問が、今回解決された。

ん~旨い。
ちょっと辛めで脂っぽい味噌スープが旨い!
それに絡まる野菜と麺、素晴らしい!

凍えていなくても旨かった。
行列待ちもなかったので、なお更良かった。
けど、注文してから出てくるのに時間がかかったな~
それだけ、丁寧に作っていることなのだろうか??

欅、今度はまた札幌で食べてみたいもんだ!



061109宣言10 札幌の食通をうならせる!ススキノ大行列味噌ラーメン専門店!札幌ススキノ けやき...
【年越し特集2006】2006年版 ラー博食べ歩きセット【入場券付】
欅(けやき)ラーメン 味噌


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Last updated  September 15, 2007 05:50:02 PM
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