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 ヒルトンプラザ聘珍樓で ローランペリエメーカーズディナー   Laurent-Perrier Ultra Brut   Laurent-Perrier Brut L.P  脱皮蟹の衣揚げ  Laurent-Perrier Grand Siecle グランクリュ畑からの葡萄のみ、 かつ秀逸なヴィンテージから３年を選びブレンド ブレンドによる微妙なニュアンスと、洗練でありながら、力強さのあるプレステージキュヴェ。シャルドネとピノ・ノワールを約半分ずつ使用。 瓶熟は最低６０ヶ月。 牛フィレ肉の腐乳醤炒め  ナマコと手羽先の蝦子煮込み  Laurent-Perrier Cuvee Rose  浅利入り伊府麺  マンゴーのデザート  ローラン・ペリエ・シャンパーニュ・グラン・シエクル・ブリュット・正規代理店輸入品Laurent-Perrier Champagne “Grand Siecle”Brut
 中目黒 いなにわ 料理の鉄人出演の東屋則夫さんが総料理長のお店  前菜三点盛  シャンパン ヴーヴクリコ  旬鮮魚御造り  寒ブリ大根  獺祭 大吟醸  筍煮物  Ａ５ランク銘柄牛すき焼き  画 稲庭干饂飩  甘味 東京都目黒区青葉台1-23-12 03-5768-3768  日本一と噂される米の磨き！獺祭 純米大吟醸二割三分 720ml
 道場六三郎 80年の軌跡 道場さんの 祝賀パーティに行ってきました。 入り口では美人の 道場さんの娘さんのご挨拶  道場さん自身に料理の説明を していただく 豪華メニュー  干子大根  和珍七味前菜 子持鮎山椒煮 フォアグラ蓮根挟み 鮑酒蒸し チーズ味噌焼 海老サフラン 柚 鮎うるか 鱧菊花寿し  元気百倍 すっぽんタピオカ万頭  鯛 松葉昆布 河豚 ポン酢 大穴子 うど梅肉 烏賊 キャビア 鰯 アンチョビ  刺身にはやっぱり日本酒 ししの里（石川県）本醸造 山中温泉の水が造り上げた辛口のお酒  骨まで愛して 恵保鯛唐揚  CHAMPAGNE DRAPPIER  ご存知料理の鉄人  80年の軌跡を語る道場さん  豊穣の秋 おこわ 茨城栗塩焼き 北海南京塩蒸 加賀蓮根白煮  秋の王様 松茸 湯葉 菊菜 かぼす  伊勢海老 三杯酢  つけ麺  季節のフルーツジュレ 至高の食事会でした 東京都中央区銀座6-9-9 03-5537-6300  ポイント最大19倍！楽天24時間注文受付！【円高還元 YDKG-s】スープギフト50☆ 道場六三郎 (F340-07)【smtb-s】［10P_0105］［10P14Jan11］
 CHEF-1 Night    恵比寿「賛否両論」笠原将弘 さんの冬野菜の和風ラー油スープ キノコ入り鶏つくね添え   博多「麺劇場・玄瑛」入江瑛起さんの 豚軟骨とろとろコラーゲン煮   老舗洋食の３代目 日本橋「たいめいけん」茂出木浩司シェフの 島根県産猪の一口メンチカツ   広尾「アクアパッツァ」日高良美シェフの 牛トリッパとインゲン豆のパスタ      ヒロソフィー」ヒロ山田シェフの メス蝦夷鹿の鹿パン  日高良美シェフの やまこし牛 ランイチのタルタル  茂出木浩司シェフの 島根県産猪のシチュー  麺を平めんからちじれ麺に   「麺劇場・玄瑛」入江瑛起さんの 海老香る醤油ラーメン 出汁が美味しい  一風堂の社長も来られています！  笠原将弘さんのりんごもなか  青山「レストラン・リビエラ」 鈴木康司シェフの栗ティラミス 「 
チェンジメーカー
 スティーブ・ジョブズvsビル・ゲイツ スティーブ・ジョブズvsビル・ゲイツ 竹内 一正 (著)を読みました。 第1章 経営力―なぜ、世界的大企業を作り上げることができたのか? (CEO力―開拓者ジョブズと、収穫者ゲイツ 予見力―なぜ、彼らは時代を先取りできたのか? マネジメント力―対照的なれど、現場重視の両者) 第2章 人物力―彼らの素顔、そして魅力 (人間性―どちらの部下になるにも覚悟がいる!? 生い立ち―金持ちエリートの息子と、ブルーカラーの養子 人材獲得力―「逆トーナメント型」と「太陽型」) 第3章 突破力―彼らは危機をどう乗り越えたか? (新製品開発力―対照的なその開発姿勢 交渉力―派手さのジョブズ、実利のゲイツ ライバル撃退力―ジョブズの「真の敵」は誰だったのか?) 第4章 仕事力―ビジネスマンとしての能力を検証する (コミュニケーション力―ジョブズのプレゼンが人を感動させる理由 マーケティング力―コンピュータ会社から「マーケティング企業」へ 仕事への取組み力―「超」ハードワーカーだったゲイツ ジョブズとゲイツが教えてくれた大切なこと) 〓〓〓〓〓〓〓 ▼この本から得たもの▼ 〓〓〓〓〓〓〓 ジョブスは自分の欲しいものを作り ゲイツは売れるものを作った。 新製品開発力のジョブス 二番手商法のゲイツ ▼この本を読んで今日から実践できる事 ハングリーであれ 愚かであれ 人生の時間には限りがある だから 他人の人生を生きてはいけない マスコミに躍らされるな マスコミを躍らせろ 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
 ニュースの裏が読める思考のフレームワーク32 ニュースの裏が読める思考のフレームワーク３２ 勝間和代（著）を読みました。 【時間・行動管理術】 ・2009年総括 → 「1日0.2％の改善を続けて、1年で2倍生産性を高めよう！」 ・手帳 → 「手帳を単なるスケジューラーから人生の羅針盤にグレードアップしよう！」 ・タスポ → 「ストレスを上手に解消して○○依存から脱却しよう！」 ほか 【情報リテラシー】 ・Ｔwitter → 「気軽につながるＴwitterを使って情報収集力を高めよう！」 ・ネット中傷摘発 → 「ネットリテラシーを高めて匿名情報の質を見極めよう！」 ・原油高 → 「情報を疑え！思考の転換を図り、目の前の事象を捉え直してみよう！」 ほか 【トレーニング法】 ・勉強会 → 「勉強会と勉強会の合間に本当の勉強をしよう！」 ・辻井伸行さん → 「1万時間の訓練を積んで才能を開花させる環境に身を投じよう！」 ほか 【リスクリテラシー】 ・新型インフルエンザ → 「海外でのリスクマネジメントと仕事の生産性を保つ方法を知ろう！」 ・人気企業ランキング → 「人気企業に潜むリスクを知って会社に人生を預けないようにしよう！」 ・改正雇用保険法 → 「ポータブルスキルを身につけて自分の雇用を安定させよう！」 【プロジェクトマネジメント】 ・首相辞任 → 「危機のリーダーシップを発揮する優れたリーダーに学ぼう！」 ・民主党マニフェスト → 「民主党マニュフェストの問題点からプロジェクトの進め方を学ぼう！」 【先読み力】 ・米大統領選 → 「米国流“自己再生の仕方”に学び、日本を変革しよう！」 ・オバマ新政権 → 「目の前の出来事だけを見ずに歴史から学んで未来を予見しよう！」 【金融リテラシー】 ・デフレ → 「デフレへの危機感を持って高くても付加価値のあるものを認めよう！」 ・年金問題 → 「投資の勉強をして、お金の不安から自由になろう！」 【問題解決力】 ・格差問題 → 「格差問題はどうしたら解決できるのか、長時間労働をやめて考えてみよう！」 ・社会起業家 → 「社会問題に関心を持ち、解決に向けて行動を起こそう！」 〓〓〓〓〓〓〓 ▼この本から得たもの▼ 〓〓〓〓〓〓〓 情報活用１０大ツール ニュース系ＷＥＢ ＲＳＳリーダー 本 スマートフォン 人 デジタルカメラ ノートパソコン Ｔｗｉｔｔｅｒ 手帳 ＢＬＯＧ 情報を持っている人により 情報は集まる ▼この本を読んで今日から実践できる事 ニュースを鵜呑みにせず、自分で解釈する 行動を絞り込む 目標に向かって行動を続ける 好き 得意 成果が出るに集中する 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
 勝間和代のビジネス頭を創る7つのフレームワーク力 ビジネス思考法の基本と実践を読みました。 第1章 「ビジネス思考力」を定義する! なぜ今、「ビジネス思考力」が必要なのか ベストセラーに見る労働環境の変化と市場のニーズ 「教えて君」から脱却しよう! ブルーム博士の思考の六段階モデル 知識のレベルで思考を止めない! ビジネス思考力はコツさえわかれば、日常生活で習得が可能 第2章 ビジネス思考の基礎となる7+1の力 まずは「フレームワーク力」のお話 第3章 一つめの力 論理思考力 論理思考をわかりやすくいうと そもそも、「論理」って何? MECEに分類するクセをつける ほか 「なぜ5回」を繰り返す 第4章 二つめの力 水平思考力 想定した範囲以外から解を出す 自分が無意識に使ってしまっている前提を疑うほか 種になりそうなアイデアの量をとにかく増やしてみる 第5章 三つめの力 視覚化力 フォトリーディング+マインドマップをマスターする 第6章 四つめの力 数字力 数字は、正確な情報共有のためのもの 第7章 五つめの力 言語力 第8章 六つめの力 知的体力 第9章 七つめの力 偶然力 〓〓〓〓〓〓〓 ▼この本から得たもの▼ 〓〓〓〓〓〓〓 空→情報 雨→解釈 傘→問題解決 常に周りをポジティブな視点で見る ▼この本を読んで今日から実践できる事 日々の話す時間 書く時間のすべてを トレーニングの場にする 三毒の追放 妬まない 怒らない 愚痴らない 体にいいものを中心に生活する 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
 四谷三丁目の予約の取れない 超人気の居酒屋やまちゃん に行ってきました。 店主は毎朝築地で働かれているので 新鮮なお魚が格安で食べれます！  全国の豊富な地酒が飲み放題  山形のガサエビ  村祐 「和」吟醸生貯蔵酒 新潟  奥播磨 純米吟醸 超辛口 兵庫  青森のワカサギ  花陽浴 純米吟醸 袋吊斗瓶囲無濾過原酒 山田錦 埼玉  木戸泉 純米しぼりたて生原酒 無濾過 千葉  大倉 中取蔵囲い 純米 無濾過生原酒 奈良  青森のヤリイカ 半生の絶妙の火加減が激旨！  石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽しぼり 愛媛  鶴齢 特別純米 山田錦 新潟   喜久酔 特別純米 静岡  越の白鳥 特別純米 T7 無濾過生原酒 新潟  山形正宗 純米吟醸 酒未来 山形  天青 特別純米 吟望 神奈川  王祿 超辛純米 無濾過 生詰 島根   不老泉 山廃純米吟醸 原酒 山田錦 滋賀  若駒 純米吟醸 無濾過生原酒 栃木   相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め 神奈川 東京都新宿区荒木町６－９ 03-6457-7866  鶴齢（かくれい） 特別純米無濾過生原酒 山田錦55 1800ml ［日本酒/新潟県/青木酒造］ │<< 前のページへ │一覧 │ 一番上に戻る │ |
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