中央線ラーメン記

相方が雑誌をみてなんの下調べもせず適当に選んだら、
見事に大当たりをひいてしまったお店。
２軒目は「まこと食堂」
喜多方で「坂内食堂」とならんで知らぬ者のいない超有名店。
喜多方初の今回、ほとんど下調べもなく、
「まこと食堂」は、「写真がうまそうだったから」って理由だけで選んだ。
有名なお店だったみたいで。いろんな意味で。

　

中華そば　５５０円

夕方に行ったせいか、お客はわたしたちともう一組だけ。
最初はふとそのせいで不安を覚えたのだが（日曜でお客が少ないって・・）
壁にひっそりと一枚だけ貼り付けてある新聞記事を見て、ぎょっとなる。
かつて、昭和５０年代だかの、行列の風景が黄色く褪せた新聞記事におさめられている。
喜多方の、この「まこと食堂」へと全国からの客足が集中したことが記事に書かれている。
店内の奥をのぞくと、巨大な冷蔵庫。
グラスもどんぶりも、棚いっぱいにそろえられている。
かなりの行列のお店なんだなあと感じつつ、食べてみる。
２杯目のせいか、最初は味にピンとこなかったんだが、
相方がやたらと感動しながら食べていた。
しょうゆで、麺は太めの平ちぢれ麺、ちょっと濃いめで動物くさい。
喜多方にしてはちょっと粗野なのだがガツンと重めのパンチのある味。
２杯目のくるしさでそのときはそう思わなかったんだが、
すいません、かなりうまかったです。点数でいうと90点。

うまいうまいしか最近書いてないんですが、
福島はほんとうにレベルが高すぎるんだよ。

　

まこと食堂外観。
大雪の日でもお客がバラバラ入っていく、いまだに行列店。


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さあ、しゃれにならなくなってきました。
風邪だと思ってたら食あたりっぽい、
食あたりだと楽観してたら食中毒らしいです。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20050209i101.htm
やばいです。カンピロバクターです。
レバ刺しがやばいなんてニュース出すの遅すぎです厚生省。
潜伏期間から考えると昨日あたりからずっとピークみたいなんですが
水のんでも吐くわ、食べたら速攻下痢だわ、立てないわ、
これ打つのも吐きながらという有様で、
生きてかえってこれるんでしょうか。
こんなことやってないで入院しろっての。