春の大嵐になった昨日・今日

らん地方も吹雪となりました

すすんでいた雪解けも、またもやﾄﾞﾛﾄﾞﾛに逆戻りです

天気のせいか・・泥よけ服制作意欲がむくむくと沸き・・一気に完成です

う～ん？？生地を買うときは似合うと思って買うんだけど

男らしい

お父さんにも不評だったので、　安直にリボンを付けてごまかしてみました（右）

前回名づけた、ｽﾉｰｺｰﾄタイプですね（レインコートとは言わないで^^;）

さぁ、らんちゃん、服が真っ黒になるまで散歩しようね

あっ・・壊れたと思ったＰＣはウイルスでした

ｾｷｭﾘﾃｨは問題ないと思っていたけど、古いﾊﾟｿなので

入っていたソフトの更新作業が滞っていたものがありました。。

原因ははっきりしなかったのですが

そういったことも常に最新にしておかなければならないようです。。

無知って怖い・・　勉強になりました

そんなこんなんで、メインＰＣは動くようになったけど・・そのまま使うのは怖いので

これからリカバリーです。。

もちろん、ここまでには息子やお姉ちゃん、姪の旦那様まで

お世話になって　たどり着きました（自力ではお手上げでした）

みんな　ありがとう

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いつもメインで使っていたＰＣが突然おかしなことに！

せっかく、元のペースに戻そうとしていたところなのに・・

サポートに聞いても改善しなかったのです

プログラムが変になってるのです。。

しかも、へんな誘導メッセージが出てるし！

まだ、バックアップしていなかった写真とか～写真とか～もあるのに

あ～あ～直るかな～

今日は、息子がおいていったｐｃを使っていますが・・

何か使いづらいのです

直るまでドヨ~ンな気分で落ち込みそうです

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お姉ちゃんの滞在中の食事は・・魚・さかな・サカナでした

しかも、夜は出かけて家では食事をしないため　朝からがっつりです

小さな頃から　魚好きなお姉ちゃんでしたが

１人暮らしでは　もろもろの事情で美味しい魚が　食べられないとの事で

自炊をさぼっているわけではないと・・まぁ　そう言う事にしておきましょう（笑）

鯛・ぶり・紅鮭・銀だら・ほっけ・ししゃも等々

切り身なんかは　普段の我が家の購入価格帯より１ランク上の物を　

奮発して用意しましたよ

写真は１日目の朝の鯛の塩釜焼です

ちょっと、しっぽが出てしまいました^^;

大葉と昆布で香り付けしています

らんとのツーショットもなかなか撮れず・・　貴重な１枚です

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すっかり放置してしまった状態ですが・・

らん＆飼い主は元気にしております

最近の出来事は　年明けから骨折で入院していたお義母さんが　無事退院し

らんのステロイドを　すっかり止めることができ

帰省（４日間）していたお姉ちゃんが　昨日帰りました

あっ　私のバドミントンは続けていますが・・故障がでて

整骨院通いをしております（でも練習は休んでないけどね^^;）

こんな感じですが　またボチボチ書こうと思います

ご無沙汰していた皆さんのところにも　おじゃましますね

二ヶ月前位のらんです・・　あったかケットにくるまって　まだ真冬でしたね～

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昨日の豆腐入りチョコレートケーキ１晩経ったものの感想です

細かく見えていた　豆腐のツブツブは　見えなくなりました

水分が出て　水っぽくなるかな？と思っていましたが

より味がなじんで　３時間のものより美味しかったです

これなら　人様に紹介しても恥ずかしくなさそうなので

次回作るときに　きちんと写真を撮って　レシピをupします

らんも　待ったら美味しくなるかな？

（ボケボケ写真だ～）

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バレンタインも近いことだし、

久しぶりにチョコケーキでも焼こうかと思い立ちまして

冷蔵庫をのぞくと　

クリームも無いし　卵が足りない・・

じゃあ？？ってことで　　たくさんあった豆腐を使ってみることに

ベースになるレシピは　チーズケーキを基本に・・

クリームチーズ分が　ほぼ絹豆腐で

小麦粉と砂糖は　同程度で・・板チョコはやっぱり生クリーム分相当

とりあえず　やってみました

焼き上がりはこちら

見た目はそれらしくできていると思います

チーズケーキだと　冷めると沈むから・・これはどうでしょう

　以外と沈みませんでした^^

何となく見える白いツブツブは豆腐です

早く食べてみたいお父さんは　『外で冷やせ』って

いきなり熱いままのケーキはベランダに　出され（笑）　３時間で試食タイム！

さて　問題のお味は？？

あっさり目のチョコケーキになりました　これにクリームを添えるともっとグ～

食感は　少し柔らかめのスフレチーズケーキです

ただ　豆腐が入っていると知っているので　かすかな豆腐の味はわかります

これで完成でいいかな？　カロリー抑えめだし

　ただ　ガトーショコラのような　ずっしり濃厚なケーキにもしてみたい・・

やっぱりチョコの分量でしょうか

豆腐がまだ余っているので　近いうちに分量を変えて作ってみます

いや　そもそも　豆腐を使ってずっしりは　無理かな^^;

台所にいる私を　らんは　いつもこんな風にチェック中

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 一人暮らしを始めた息子の部屋は

築年数に比べて　けっして良い物件とはいえない部屋なんですが

真冬を迎え　色々と経験しております

まず　仕事から帰った時、水道の蛇口が凍って動かない

朝、シャワーを浴びるとき　浴室の排水溝の溜まり水の所が凍って

水が流れない

そして遂に　水道凍結に至りました

階下が空き部屋、ということもあり　冬場の注意はしていたけれど

今一つ　ピンッときていなかった様子

蛇口を温めるとかの対処の仕方も　知らなかったし、

水落しも　どの気温で必要とか　よく把握できていなかった・・　

いや～　子育て失敗！と、焦りました

確かに　水道凍結なんて事は　息子は経験したことが無かったけど

実体験って大切ですね

今シーズンの初体験で　息子は立派な北海道人になったことでしょう（笑）

先日、１ヶ月ぶりに帰ってきました

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