全て
| 健康・ダイエット
| 節約
| 下宿のこと
| お菓子・デザート
| 花・園芸
| 音楽
| 生活
| 料理
| 猫
| 最近読んだ本
| 孫のこと
| 家
| パソコン
| お出かけ
| 生き方
| 断捨離
| テレビ番組
| 娘のこと
| 狸の害
| 子供のこと
| 木工細工
| 教会
| 講演
| 今日の作業
| 100円ショップ
| ばば友会
| 野草
| 地震
| 玄米
| お寺
| 野菜作り
| 洋裁
| 話題
| 思うこと
| パステル画
| 終活
| 気候
| コーラス
| 出会い
| 手作り
| 失敗
| 家電
| いろいろ
| 楽しかったこと
| 自然
| コロナウイルス
| LINE
| 面白いこと
| 映画
| ドラマ
| リサイクル
| 新聞記事
| 新聞紙ちぎり絵
| 何でもない1日
| 入院生活
| 世界の出来事
| 大谷くん
| 百均
| 公民館活動
| 町内会
カテゴリ:料理
日本全国?雨模様のようですね。
人の移動の多い暮れから正月には帰省しないことの多い京都の娘。 (私が入院していた去年は帰省した) 京都にも猫が何匹もいるので長い滞在は出来ない。 そんな娘に牛蒡や蓮根料理を作って送っていたけれど、 去年の私は病院だし今年はその気力がわかなかった? 娘は欲しいものはなんでも買える暮らしだけど その分時間がない。全国?を飛び回っているようだ。 大したものではないからと思っていたが 娘はとっても気に入っていた様子。 牛蒡やレンコンは食べるまでに手のかかる食材だ。 LINEで話しながらこの写真を送ったら、酢の物も所望。 赤い大根は買ったけれど、大根や蕪を次々にもらうので 煮たり炒めたり酢の物にしている。 上の白いのは大根のべったら風 緑色はKさんからもらった高菜を漬けたもの。 右下のは蕪を一度干して漬けたもの。 これがめっちゃ美味しい。 大根葉の料理も美味しいが、このところ大根ばかり食べているので 夕食は肉をたっぷり食べた。 これは紅芯大根 左の大根は3日間干したものを味付けした。 干したら別の味もして一段と美味しくなる。 失言が何回も取り上げられているが、本人は気にしていないんだろうね。 言ったことも忘れている? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
|