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3千円台のボルドーが
ラフィットや、マルゴーに勝った!! …という衝撃的ワイン。 その名は、 シャトー・モンペラ 「まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン」 ロバート・パーカー氏 「カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、 このワインはすばらしい。その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している」 英国の人気ワインジャーナリスト:ジャンシス・ロビンソン氏 「グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、 格別魅力的な価格を持っている!」 デキャンタ誌ロジャー・ヴォス氏 と、ワイン界の大御所達からも絶賛の声。 そして、極めつけは・・・ シャトー・モンペラ2001が、ドイツ誌『ヴァインレーゼ』で、 94+点での第一位獲得! 同誌で、 ◇シャトー・ラフィット・ロートシルト:92点 ◇シャトー・マルゴーは92点 という成績。 ということは… 何とボルドー第1級格付けシャトーに勝ってしまったんです! また、『神の雫』では、 主人公はじめ、ワインのプロ達が、シャトー・モンペラとオーパス・ワンを飲み比べ… 『オーパス・ワンにもひけをとらないワイン』 と絶賛!! そして掲載後に一瞬で市場から消えてしまった… そんな話題ばかりが先行してしまうワインですが、 ワインの醸造に携わる作り手の熱意と努力も膨大なものです。 シャトー・モンペラは… 天才コンサルタント、ミッシェル・ローランと、3人の醸造学者、 それと1人の農業エンジニアの5人でチームを組んだことからはじまります。 畑は、あのヘンリー王も宿泊したと言われる由緒正しい土地であり、 平均樹齢30年のぶどう木を持ち、 南もしくは南西向きの4つの丘(粘土石灰質、粘土石樂質)の畑を 1998年にデスパーニュ家が購入しました。 そして、シャトー・モンペラの栽培は、 ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、 収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫など、 特別な手入れが加えられ、ミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。 醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。 発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、 100%新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、 週2回のバトナージュ、この樽における12ヶ月の熟成など、 醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりが表現されています。 さらに、シャトー・モンペラでは、 この作業量ににもかかわらず、毎年18,000本を出荷するという、 業界においては偉業にも近い醸造を行うため、 これほどのコストパフォーマンスにおける絶大な評価を受けています。 今ではシャトー・モンペラ2001は、ネットオークションでは1万円以上の値がつく… 等、入手困難の品に…。 さらに、人気に火がついた新ヴィンテージも売り切れ続出のようですね。 おいしいワインが人気が出ることは嬉しいですが、 できれば安く手に入れたいと思うのも人情ですよね。 シャトー・モンペラのより詳しい情報はコチラから 次回は、1000円台で買える「神の雫」掲載の安旨ワインをご紹介。 ワインのオススメランキングはコチラ │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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