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れんこんまんじゅう〜☆ (そのほか)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】

ごろりぃのつぶやき

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 れんこんまんじゅう〜☆ 今夜は家飲み(697)」
[ 飲んだり食べたり ]    


週末でもないのに変わったものが作りたくなったのでチャレンジ!


れんこんまんじゅうのきのこあんかけ!


蓮根まんじゅう


・まずはレンコン、やまいもをすりおろします。
(ワタシは新兵器でやったが入れすぎたのかなかなか均等にきれいにすれなかった〜。
野菜のペーストにはコレあんまり向かないかも?)
あとやまいもは粉で代用♪→


・マッシュポテト状にまぜてレンジで2分程度チン。


・えびを加えて片栗粉まぶして油であげます。


・きのこあんを作ってねぎとせりをかけて出来上がり〜〜♪



って簡単そうに書いてますが結構めんどくさいよね。爆


レンコンってあげると香ばしくっておいしいよね目がハート
きのこあんともバッチリ合いますグッド


随分前の新聞に載ってたレシピをずっととっておいたんだけどやっと作れて満足した。


チョット前に作ったキウイ酒を飲んでみた。

あらオイスィ〜!!目がハート


すっぱくてかたいキウイを使ったのがよかったのか
なかなか酸味が利いてて好きなかんじでしたわん。

ほんとはきれいな緑色のお酒になるようなんですが
あめ色のはちみつを使ったせいかはちみつの色しかしてませんですな。w






最終更新日  2007/03/28 12:42:19 PM
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