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美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!

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2006.02.01
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カテゴリ:季節の味覚(冬)
川からちょっぴり摘んできたクレソンを栽培しています。
冬も枯れない青菜は貴重ですよね。

買ってきたものでも良いと思うんですが、クレソンはとても強いので、少し葉を残した茎を水にさすだけで根っこがでてきます。
上手な方ならこのまま水耕栽培したら良いと思うのですが、私は水耕栽培(コップで育てるetc.)がとっても下手なので、先日土を入れました。さてどうなりますやら。

他の美味しい野草も順次ベランダメンバーに加えていきたいと思っていますが、ずぼらな私にどれだけできますやら・・・?

また追って写真もupしますね。

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Last updated  2006.02.02 15:44:56
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