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雪野菜は美味しい♪ (
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美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!
美味しい里山日記
■美味しい里山日記の一覧 (最新100)
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雪野菜は美味しい♪
雪をかぶった冬野菜は甘くなる・・・ 美… (2010.02.22)
 
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たけのこご飯♪
タケノコの季節が続いていますね。 タケノコごは… (2009.05.26)
 
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やっぱり、コシアブラは美味しい!
春の山菜料理といえば… (2009.05.02)
 
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ギボウシ(うるい)の辛子マヨネーズ和え…
森の色が、… (2009.04.17)
 
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柿の若葉も、美味しい山菜~♪
先週は桜色だった丹波の里山… (2009.04.16)
 
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アケビのお花・・・♪
春の陽気に誘われて、 アケビ がかわい… (2009.04.10)
 
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フキノトウのピクルス
ヤマザクラが満開、春の陽射しが眩しいく… (2009.04.09)
 
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フキノトウ味噌
フキノトウを知人からたくさんいただいたので、家… (2009.03.25)
 
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セリ畑・・・
冬の田んぼ、山水の引き込み水路がセリ畑になっていま… (2009.03.24)
 
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白菜の菜の花
ふと気がつくと、収穫しなかった畑の白菜に蕾がたくさ… (2009.03.17)
 
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あ~、そろそろあがろか
・・・ あ~ええ湯やった! … (2009.03.02)
 
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手作りあずきクッキー
子供の頃、私は大阪に居たのですが、子供… (2009.01.29)
 
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干し柿パン♪
荒っぽい料理担当の私に対して、手間のかかる料理を指… (2009.01.22)
 
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自家製☆干しイモ
秋に家族がつくった干し芋を、おやつにいただき… (2009.01.20)
 
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もち~♪
今日は鏡開きをしました。 思いのほか乾いていた餅を焼… (2009.01.11)
 
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あけましておめでとうございます!
あけましておめでとう… (2009.01.01)
 
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冬の有機無農薬ダイコンの楽しみ・・・
地域の有機無農… (2008.12.16)
 
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キクイモ発掘隊!!
今日も青空、陽だまりの温かさがうれしい一… (2008.12.12)
 
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白菜に霜がおりて・・・
霜つ朝、庭の白菜にも美しく霜がおり… (2008.12.09)
 
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フキの若葉の季節?
色とりどりの落ち葉に覆われている庭のあち… (2008.12.02)
 
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干し柿の輝き・・・
晩成のつるし柿を干しています。 集落中… (2008.11.24)
 
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初霜、じゃがいも、タマネギの話
今朝は、庭に初霜が降り… (2008.11.20)
 
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大きなナメコ汁
ご近所から、自家栽培のナメコをいただきました! … (2008.11.17)
 
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秋のくさの道は春仕込中・・・
畑仕事をしていると、青々と… (2008.11.02)
 
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エンサイ(空心菜)の花が咲きました!
この夏、… (2008.10.30)
 
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キノコのフカひれ風?
秋雨の森の美しい白キノコ(昨日の日記… (2008.10.25)
 
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ヌルリ・・・
秋雨の里山は、キノコの季節ですね。 散歩をしてい… (2008.10.24)
 
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秋の山道で、赤く酸っぱい恵み
丹波の森公苑に散歩に出かけ… (2008.10.11)
 
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柿話、その後・・・
先日お会いしたおばあちゃんには、虫の入っ… (2008.10.05)
 
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エンサイ(空心菜)のおひたし、納豆和え…
先週も今週… (2008.10.04)
 
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トキが大空へ、朱鷺色の文化、蘇れ~!
佐渡島でトキ10… (2008.09.26)
 
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ニラは百合だよ・・・
ご近所の田んぼの畦や庭先に、白くて可愛… (2008.09.25)
 
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山渓ハンディ図鑑『野に咲く花』『山に咲く花』『樹に咲…
家族… (2008.09.22)
 
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小柿がたくさん成っています・・・
さっきお話しをしたお… (2008.09.19)
 
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秋の畑は・・・
秋の野原に風がそよいでいます・・・ ・・・と… (2008.09.18)
 
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大ナス三兄弟~!
無精な私の畑でも、丹波は地味豊かで花蜂さんた… (2008.09.13)
 
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ミョウガに舌鼓の残暑
昨年、知人から譲り受けて植えたまま忘れ… (2008.09.01)
 
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黄金の稔り
早い田んぼでは、もう刈り取りが始まっています。 鷺… (2008.08.24)
 
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嵐の匂い
朝5時半、ヒグラシの大合唱が次第にそぞろになってきても… (2008.08.19)
 
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ゴーヤパーティー
にわかに、ゴーヤが実をつけはじめました。 … (2008.08.18)
 
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『有機農業ハンドブック 土づくりから食べ方まで』…
野菜… (2008.08.17)
 
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今夜はヒユの胡麻和え
日よけを兼ねて、玄関先にゴーヤ(苦瓜)… (2008.08.11)
 
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瓜はアダ生えがいい
庭の片隅に自然に出てきた芽を畑に植えかえ… (2008.08.07)
 
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カタギに限る・・・!?
「そりゃあ、 カタギ に限るわな」 … (2008.08.05)
 
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野菜三昧!
日照りから一転して、夕立ちの多い天候となりました。 … (2008.08.01)
 
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『声の図鑑 虫しぐれ(山渓CDブックス5)』…
丹波の… (2008.07.31)
 
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日照りてぱさぱさ・・・
今年の丹波の7月は、雨が少ない印象で… (2008.07.21)
 
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タニシの佃煮~!
タニシの佃煮を貰いました! お砂糖を使わず… (2008.07.11)
 
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新ジャガ、ころころ、何して食べる?
先週、畑で子供と… (2008.07.09)
 
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緑豆とゴボウの胡麻和え
ここ2週間ほど、グリーンピース三昧 … (2008.06.23)
 
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!子ウサギが来ていました!
ノウサギの子供が一泊おとまり… (2008.06.16)
 
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新タマネギ、来来!
隣のおばあちゃんから 新たまねぎ を頂… (2008.06.11)
 
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ヨモギぱん
子供の特技は「よもぎつみ」です。 よほど気に入った… (2008.05.29)
 
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豆頃
五月の太陽と気まぐれ雨を浴びて、そろそろ豆頃です。 ムラのお… (2008.05.18)
 
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ピーピー豆の豆苗炒め~
私の記憶力は甚だ怪しいものです。 … (2008.04.20)
 
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疲れに効く春大根
苗代に水が入り始めました。アオガエルの声が夜… (2008.04.09)
 
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遅れ馳せの桜
丹波の桜も、美しく咲きました! 谷合の集落の桜は、… (2008.04.08)
 
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夜の土筆
夜道、車をとめると、脇の花壇に小さな筆がゆらゆら。 いつ… (2008.03.22)
 
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菜の花(白)
畑の畦の脇手に、美味しそうな菜の花の蕾です。 ・・・… (2008.03.20)
 
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七草、一足早く花盛り
朝晩は冷え込む丹波ですが、日中はぽかぽ… (2008.03.17)
 
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鳥が絶賛する白菜
雪の季節の末に、灰色の小鳥の群れが畑に降りて… (2008.03.13)
 
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冬眠明け
少し長い冬眠から醒めました。 美味しい里山日記、再開し… (2008.03.12)
 
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とととん
雪が続いて、あたりの様子がすっかり雪国らしくなりました。… (2008.01.26)
 
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七草ナズナは宇宙的
“ペンペン草の形はどこか宇宙的だ”と語る… (2008.01.15)
 
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甘い白菜と春の兆し
畑の白菜がとっても甘くて美味しい! ビ… (2008.01.08)
 
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山吹色の珍客!!
美しい山吹色の客が今日も来訪しました! 山… (2008.01.06)
 
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冬のイチゴ!
山は野生のフユイチゴ(冬苺)の季節ですね。初詣の神社… (2008.01.04)
 
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雪髯達磨
朝起きたら雪景色でした! 正月早々おおはしゃぎの親子です… (2008.01.02)
 
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あけましておめでとうございます!
新年あけましておめで… (2008.01.01)
 
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寒さ本番、里山らしいストーブ
もうすぐ冬本番の丹波で、密… (2007.12.27)
 
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冬の霧 白銀の水滴を身に纏いつつ
珍しく今朝は冬の霧で… (2007.12.26)
 
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復活 ~ 黒井健・絵本原画展に感銘
黒井健さん… (2007.12.25)
 
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初霜の後の芋掘り
周りの畑より一ヶ月遅く、さつま芋を掘りました… (2007.11.26)
 
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フクロウと目が合った!
先刻、フクロウと目が合いました! … (2007.11.15)
 
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庭先に丹波の黒豆。。。
丹波の黒豆が庭先に生りました! … (2007.11.07)
 
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里芋三昧~
掘りたての里芋って、どう料理しても美味しいですね! … (2007.11.02)
 
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初めての自然薯掘り!?
庭の片隅で、子供と二人で自然薯掘り… (2007.10.28)
 
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プチトマト、絶好調!
トマトといえば夏のイメージが強かったの… (2007.10.24)
 
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吊るし柿に挑戦!
庭の柿を初めて収穫しました! 甘柿の生る木… (2007.10.22)
 
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天の川と鹿の声、栗の稔り・・・
満天の星空の下、秋鹿の… (2007.10.16)
 
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おすすめ『クマの足跡』さん
今日は、少し脱線してお気に入… (2007.10.15)
 
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薯茎の炒め煮
今日は、早々とご近所にさつま芋をいただき、お昼にふ… (2007.09.24)
 
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天の糸をつむぐ虫
近所にドングリの森があるからでしょうか、とき… (2007.09.14)
 
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稲穂垂る~豊作祈願
黄金色の季節ですね。これだけみのった穂を… (2007.09.04)
 
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お日様を追いかける野菜
梅雨が明けて三週間の日照り、そして… (2007.08.26)
 
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窓辺の小さな隣人
私達のそばで、全く別世界に住む小さな隣人です… (2007.08.20)
 
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恵みの雨
日照り、という言葉を初めて身をもって感じたここ三週間でし… (2007.08.19)
 
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幽霊と昆虫採集
先日の日経新聞夕刊に、元・JT生命誌研究館長の… (2007.08.12)
 
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お花がおつまみ
写真のお花は、北米原産のマツヨイグサ(待宵草)。… (2007.08.09)
 
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休耕田の楽しみ方~ヒマワリ編
都会に居ると気がつきません… (2007.08.06)
 
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コウノトリの巣立ち
兵庫県豊岡のコウノトリが巣立ちましたね。 … (2007.08.02)
 
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天気予報が当たるおじいさん
昨日の夕方、急に黒曇が広がっ… (2007.07.30)
 
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収穫祭(子供編?)
梅雨が明けたとたん、少しでも油断すると土がか… (2007.07.29)
 
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山菜ウルイの花
庭の片隅で満開の山菜ウルイ(ギボウシ)の花です。 … (2007.07.26)
 
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ナスとモロッコ豆の炒め煮
庭のナスとご近所からいただいたモ… (2007.07.25)
 
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羽ばたく葉っぱ
豊かな自然に囲まれていると、しばしば自然の造形… (2007.07.24)
 
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丹波の黒豆、育つかな?
ご近所から黒豆の苗を何本も頂きまし… (2007.07.20)
 
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花蜂とトマト
トマトの実が大きくなってきました。 ちょうど、庭… (2007.07.18)
 
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ボロ菊すくすく(外国産の山菜)
これがなかなか美味いの… (2007.07.15)
 
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カボチャとクマバチは仲良し?
黄色い花に、ぬめら~っとし… (2007.07.11)
 
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