ワイン勉強会１０月
「２００６年ブルゴーニュ赤白の出来はいかに？」



皆様、こんにちは。Grandvin Matsuzawaya　の　中目　です。


先日より「２００６年ブルゴーニュ赤白の出来はいかに？」
をテーマに【ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル】をお送
りしていますが、今回は白ワインに引き続き赤ワインをお送りいた
します。


２００６年のブルゴーニュ白ワインは、わたくし達と同業の方もお客
様も「概ね良いものが多いよね・・」という声が聞かれますが、赤ワ
インについては少々難しい意見もちらほら・・・。赤ワインを選ぶ際
は、様々なコメントなどを参考にされ、造り手を厳選されることをお
ススメいたします。


それではジャンティアル２００６年赤ワインはどうだったのでしょう。

テイスティング瓦版・・・発行します！





●ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル　　リュリー
　メジエール　ルージュ　２００６年　４，３００円（税込）

近松（ＪＳＡ認定ソムリエ）
ジューシーでみずみずしいザクロとチェリーの香味。酸味に冷たさ
があり引き締まっている。チャーミングなブルゴーニュスタンダード。
３年ほどで消費したい。ブルゴーニュらしく美味しいです。


中目（ＪＳＡ認定シニアワインアドバイザー）
透明感のある綺麗なルビーの色合いが美しく、ハーブ、石系ミネラル
の香りがある。マルメロ、ラズベリーなどのコンフィチュールの甘みを
感じる。触感はさらりとしているが、余韻にはほのかにコクを感じ、美
味しいブルゴーニュ。　２００５年のメジエールは２００６年の果実味を
一段アップさせた感じなので両方一緒に飲んでいただくと、 ヴィンテ
ージの違いを感じることが出来て面白いと思います。


潤子（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
やや薄めの色合い。しっかりとした樽香あるが、　ジューシーで一味
こなれた面白い味わいで、なんと表現したらいいのかー　 ”一味”が
なんなのか、今ひとつわからなかったが好印象である事は確か。個
性的さがこれから２～３年でどんな変化をもたらすか楽しみ。


明人（ＪＳＡ認定ワインエキスパート）
明るいきれいな赤、ミディアムボディで口当たりはしなやか。赤系
果物の風味で旨みがあり酸とのバランスも好ましい。おいしく飲め
て楽しめる。


高橋（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
透明感ある明るい色合い。イチゴ、ラズベリーなどの赤いベリー系
の香りに加え、子供が飲む甘い粉薬のニュアンスも感じられる。重
厚な赤ワインは苦手・・・という方は是非お試しあれ。





●ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル　　ニュイサンジョルジュ
　クロデザルジリエール　２００６年　７，５００円（税込）


近松（ＪＳＡ認定ソムリエ）
トーンの高いミントと肉のローストの香り。樽が前に出ているが落ち
着いてくる２年後からさらに美味しさを増してきそうです。　ザクロと
チェリービーンズの香水的な香りが時間と共に強くなります。体躯
は引き締まっています。


中目（ＪＳＡ認定シニアワインアドバイザー）
透明感のある少し黒みの強いルビーの色合い。ニュイサンジョルジ
ュの逞しい男性的なイメージとは違い、女性的な顔立ちの美しい青
年を思わせる物腰の柔らかいスタイル。タンニンもしなやかで柔らか
く、メジエールにも感じたマルメロ、ラズベリーなどの果実味が綺麗。


潤子（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
若干黒味がかっていて、甘やかな香りで、ニュイサンジョルジュとい
うよりもヴォーヌロマネとも感じられる品と柔らかさと丸みのある味わ
い。


明人（ＪＳＡ認定ワインエキスパート）
赤系果物と土の香りでミディアムボディ。タンニンは未だ溶けていず、
果実味は厚くはないが酸とのバランスはとれている。アフターで感じ
る金属質は正に南側のニュイサンジョルジュ。


高橋（ＪＳＡ認定ワインアドバイザー）
鮮やかな赤。プルーン、スミレなどの香りはあくまでもおだやか。全
体的にひんやりと落ち着いた印象がある。

試飲年月：２００８年１０月



グレートヴィンテージ２００５年はどうだった？　
特集ページで２００５年のコメントをご紹介♪




飲んで美味しい、ワインの背景を知ってもっと美味しい
そんなワインを今後もご紹介していきます
お楽しみに

Grandvin Matsuzawaya　中目　千明