2009.06.06

～　焼酎プロジェクト　～　MATSUZAWAYA通信　Vol.4 （くわい焼酎）

[ 日本酒・焼酎 ]

MATSUZAWAYA通信　焼酎編　Vol.4

くわい焼酎のその後・・・ついに販売開始しました！



　さいたま市農業政策課＋くわい生産者＆ＪＡさいたま＋松澤屋
　三者合同　くわい焼酎プロジェクトで誕生したオリジナル焼酎


　　　　　 　　　　2009年6月5日（金）販売開始しました！
　『　祝の一角 25度 720ml (くわい焼酎)　』






皆様、こんにちは。
2009年1月21日にブログでお知らせした『くわい焼酎プロジェクト』。
ようやく販売が決定し発売されました～。


まず正式なくわい焼酎の発売6月5日に先駆けて、下記会場にて
販売されました。その様子をちょこっとリポート。


『うなぎ祭り』2009年5月30日（土）於：埼玉県さいたま市役所（浦和）


当日はあいにくの雨模様。
みんなお祭りに来てくれるかな～と心配していたのですが、さい
たまでも人気のお祭りとあって、ご近所の方でしょうか・・・お祭り
を良くご存知の方は午前10時開催なのに、8時30分過ぎ頃には
会場にちらほら。お祭りに向かう意気込みがすごいです。


と言いますのも、皆様の目的はとにかく　う な ぎ！


浦和はうなぎ屋さんが多く、その浦和の名店がお祭りに店を出し
その場でさばいて焼きたてを出していただけるのです。お祭り気
分の良い気分の中、美味しいうなぎがいただけるとあって、毎年
大人気のお祭りです。


そのお祭り会場で、くわい焼酎が記念先行発売をいたしました。


前日のテレ玉（テレビ埼玉）さんでのくわい焼酎が紹介された番
組や日経新聞の紹介記事をご覧になられた方などが、くわい焼
酎の置かれたブースの前を興味深げに覗いていかれます・・・
が！やはり、昨今あま～りなじみのない食材「くわい」にどうにも
反応が弱い（＾＾；）







それでも試飲をされ、1本、2本とお買い上げいただける方が徐々
に増え、縁起物であるくわいを使用していること、そして焼酎の
名前からお祝いの贈答品やさいたま土産としてもぴったり！と
いうことで、結果予想を超える売り上げとなりました！お買い上
げいただきました方、どうもありがとうございます＼（＾▽＾）／


当日は荷物等の問題で買わないで見過ごされた方でしょうか・・
週明け、さいたま市や弊社に問い合わせがあり、蓋をあけてみ
ると意外や意外、好反応♪






また、日経新聞、産経新聞、埼玉新聞、朝日新聞・・等々各紙
で紹介され、さらにお問い合わせが増え、ご注文をいただき、
さいたま市内の取り扱い酒販店様からも追加の注文があるほ
どの状況です。




朝日新聞に掲載された記事です～。


この焼酎は2009年分の販売量が3,000本のみということもあり、
弊社サイトでのインターネット販売他、限られたさいたま市内の
酒小売店、そして料飲店様のみでのご提供となります。


他ではなかなか手に入らない焼酎です。是非一度お試しを！





○ 祝の一角 25度 720ml (くわい焼酎)
　 　いわいのいちかど
18021021 価格　　１，５００円(税込,送料別)
＊化粧箱入りです


くわいの主成分、糖質からにじみでるふくよかな甘みは芋焼酎
にも似た味わい。くわい独特の青みをかんじさせる風味が味わ
いに個性を持たらし、逆に 『この焼酎は芋じゃなく、くわいなん
だよ』と優しく主張してきます。常圧で蒸留してるので、個性豊
かでアタックは少々強く感じるかもしれませんが、米焼酎ベース
なのと白麹のおかげですっきりとした飲み心地に仕上がってい
ます。そのままでも十分な旨味がありますが、より感じる為には
水で割り、かめに寝かせたものを、人肌程度のぬるめの燗にし
たり、冷してロックでいただくことをおススメします。くわい焼酎の
独特な風味は、飲んでいく内にするする引き込まれるようです。
うなぎの蒲焼や豚肉料理などのお料理とも良い相性をみせると
思います。　　（松澤屋　中目）





上記焼酎は完売しますと、2009年収穫のくわいを待たないと
造れず、次回販売は翌年の5月～6月頃となります。

是非お早目のご購入をご検討くださいね。




●さいたま市内の方でお近くの酒販店様で購入を希望されます方は
　弊社までお問い合わせください。
　取り扱い店の詳細をお知らせいたします。

　問い合わせ先　（担当　中目）
　TEL／048-666-6631　Mail／web@grandvin.net
　営業時間　月－金　午前9時～午後6時
　　　　　　　　土　　　午前9時～午後5時
　　　　　　　　日・祝日　休





松澤屋　中目　千明

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Last updated  2009.09.04 17:39:40