厳寒が続く中、巣篭もりのように外出が控えめなわたくし。
着実に家飲みが多い今日この頃でございます。

そんな家飲みでも登場していたベルナムのムルソーを今回はご紹介。

勉強会で飲むかもしれないなぁ～、と思いつつ
好奇心を我慢できずスタッフの皆より先にお正月早々飲んでたワイン。
ここでようやく勉強会で登場。

家でゆっくり落ち着いて大振りのグラスで飲むのと
公の場でテイスティンググラスで飲むのとでは
やはりだいぶ違いが出るなぁ～と実感。

ということで、わたくし中目のコメントのみ2回分のコメントを掲載。
ご参考までどうぞ



しっかし、ニコラ・ポテル氏ってすごい目利きですね～。

数年前までニコラ・ポテル名義で販売していた
ネゴスワインも素晴らしいワインばかりだったんですよ。

諸事情で自分の名義使用が出来なくなって
ベルナム名義でネゴスワインを始めたのですが
ここでもいかんなくポテル氏は目利きを発揮してくれてます
このムルソーしかり、赤ワインも秀逸なものばかり。
価格もお手頃なので、是非一度お試しくださ～い。




■Roche de Bellene Colection Bellenum
　メゾン ロシュ ド ベレーヌ コレクション ベルナム


● 2005年コレクション ベルナム　ムルソー ル リモザン
　価格 ４，８００円(税込)

［商品CD］40162054　白　750ml
［ＡＯＣ］ムルソー

　ニコラポテルの利き酒能力は定評あるところ、その秘密は結構有名
　なドメーヌから買い付けているからなのです。
　そのポテルからまたまた信じられない価格のオファーが参りました。
　グレート ヴィンテージ の素晴らしいワインをこの機会にどうぞ！


中目
家での試飲コメント（試飲日：2012年1月2日　＠自宅）
艶やかな黄色を呈している。グラスに注いだ当初から香り立ちは華やか。
洋菓子のダックワーズのような甘さを伴う香りやナッツ、蜂蜜、洋ナシの
果実の香りが豊かに香る。口当たりはしなやかでミネラル感もあり美味しい。
まだまだ若々しさが前面に出ており、円熟味を迎えた頃は、さらに華やかに
なるだろうと期待を充分に感じさせてくれる。

勉強会でのコメント（試飲日：2012年1月11日　かのん＠大宮）
艶のある黄色。グラスに注いだ当初は少々閉じ気味。ナッツや石系ミネラル
がまず香る。しばらく時間を置くとムルソーらしいふくよかさを思わせる甘い
スモーキーな香りが立ちのぼる。リキュールを思わせる液体にはオレンジ
ピール、ドライマンゴー、熟したグレープフルーツの果実味に石灰のような
ミネラル感と余韻の奥に栗のようなほっこりとした風味が漂う。いつもながら
ニコラ・ポテル氏の鑑識眼には目を瞠り感服です。美味

潤子
ややオレンジかがっていて、熟成がやや進んだような色合い。甘やかだが
香りの奥に樽香が少し隠れている、最初の印象はプチムルソー。酸が細く、
ゆっくりとだが突き進む感じがしたが、後半には余韻をしっかりと残しながら
綺麗で旨みもあって楽しめます。カキのオリーブオイル煮?とよく合いました。

近松
ナッツ→ロースト香。蜂蜜の香り。＝ハニーピーナッツのローストした香り。
価格以上にレベルの高い白ワイン。現時からすでに一体感があり、角が
取れている。キレもありドライだが、のみ応えが強い。尚且つ、エレガント。

高橋
熟成感のある濃い色合い。香り立ちにはやや時間がかかる。
アーモンドのような硬いナッツの感じから栗きんとんに変化した。
大ぶりのグラスならもっと芳しい香りが期待できそう。

明人
柑橘系と時間の経過と伴に白い花の香りが豊か。果実味はしっかりと充実して、
酸味は多く引き締まりミネラルも豊富。ムルソーらしくふっくらとしてまろやかだが
未だ若さが残る。１～２年程度後に楽しみたい。

橋爪
綺麗な味わいのムルソー。石灰ミネラルの感じはピュリニーに寄ったニュアンス。
ごてごてした感じがなく、素直な味わいに徹している。これから黄色の果実と
なっていくようで、まだまだ堅めの味わい。緻密で純粋な感じ。




そろそろ花粉が飛び散る時期でございます。
まだ鼻の利くうちに是非このワインの芳しい香りを堪能してみてくださ～い


グランヴァン　松澤屋
中目　千明