魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

こんにちは、ぐんかんです。

今回もGW中に書いた記事に加筆をしてお送りしたいと思います！（笑）

皆さんはTV番組等で、気になった食べ物があったらどうしますか？
食べに行きます？　お取り寄せします？　ぐんかんは困った事に、作ってみたくなるんですよね！（笑）
今回はGW中に作った「ご当地グルメの再現メニュー＆アレンジメニュー」を紹介したいと思います！！


GWに開催されていた「U（うどん）－1 グランプリ」。　それを特集していたニュース番組で紹介されてたのが、「山形名物 ひっぱりうどん」です！
茹でたうどんをつけだれを入れた器にとり、つけだれを絡めて食べるシンプルなご当地グルメです！！


ソソられたのが、このつけだれ！
鯖缶と納豆に醤油をたらし、薬味にネギと生姜を加え混ぜ合わせたシンプルな物ですが、メチャクチャ美味しそうだと思ったんですよね～♪
ちなみにひっぱりうどんの「ひっぱり」は、鍋からうどんを「ひっぱり出す」ところからだそうです。


いやいや、やっぱり間違いなかったですね～♪このつけだれ！　うどんに絡んでメッチャ美味し～い！！
ご飯にかけても美味しいでしょうね、このつけだれは。
「ひっぱりうどん」は簡単に再現出来るので、是非一度、皆さんお試しあれ！！！

続いてはブロ友の「xapierさん」がブログで紹介されてた「肉たまご」を、ぐんかんが「信州風」にアレンジした一品です。


オリジナルの「肉たまご」は牛肉で、すき焼き風に仕上げた物だそうですが、ぐんかんはそれを「豚肉」にして、更に「信州須坂名物 みそすき焼き」仕立てにアレンジしてみました！


牛肉を豚肉に変更したのはコストの問題です。（笑）
すき焼き用の牛肉は高いですからね～！（汗）　そして豚肉なら醤油より味噌ベースの割下が合うと思い、信州須坂のみそすき風にアレンジした訳です。
新玉と人参のサラダを添えて、ご飯のおかずにしてみました！（爆）


ん～！　肉、たまご、割下で、すき焼き味が完成されてます！！　コレはご飯に合わないハズがない！！！
抜群の美味しさでした～♪

一応、明日あたりから「第３次ぐんかんの入院日記。」をスタート予定です。乞うご期待！（笑）


以上、ぐんかんの「ソレ、やってみよう！(笑) 再現＆アレンジ編。」でした。

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