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沖縄発どさんこ娘と夫のぐるめ日記

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2005.10.24
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カテゴリ:沖縄
沖縄そばチラシ
ネットで売られている綺麗な包装箱に入った
「沖縄そば」を「おいしい」と言う
地元沖縄の人はいないと思います。
ゼッタイ!

と、店主が言っている。
お取り寄せ出来る
「おいしい沖縄そばがある!」 人気blogランキングへ

友人から聞きつけ
即、注文してしまいました!
沖縄そば
「沖縄そば専門店 琉麺屋シーサー」(注)

す・すいません楽天内ではないのです。
http://www.1seesaa.com/
(沖縄そば専門店 琉麺屋シーサー)
 
屋台ラーメンを7年間営んで
店舗をかまえたらしー
その屋台創業以来一貫したポリシーが
「おいしくなければお金はいりません。」
す・すごい自信

そして
「化学調味料・添加物を一切使っていない」
とのこと

スープは
弱火でことこと煮込んだ本格とんこつスープと
宮古島産の天日干しされた天然がつおからの旨味を
引き出したスープがベース
麺は
本島中部に在る株式会社農水の自然・無添加の麺。
「んーこだわってるな~」

このこだわりから
空想しているだけでも
満腹になりそうだが・・・

つ・ついに到着しました!
んー、さすが梱包はネット専門店と違う
正直きれいではない・・・
なんと
沖縄の新聞や無料タウン誌に包まれている!
沖縄新聞
って、家族への小包じゃないんだから
けど逆に いーではないですか!
沖縄の空気も運ばれてきた感が(っておおげさ!?)

シーサーそば
(シーサーそば 550円)
ソーキそば
(ソーキそば 650円)
 
さー、まずは食べてみないと!
「お・おいしーーーいっっっ!!!」
「そーそーこのさっぱりした味わい」
「骨付きソーキがや・やわらかーい!
三枚肉もや・やわらかーい!
そしてお・おいしーーーい!!!」
そして
「ソーキは肌つるつるなりそー
こだわった麺とスープは体に良さそー」
んー、大満足!!!
「これがウチナンチュウの味ですよねー」

実は
那覇空港の
出発ゲート内の
沖縄そばは
結構イケル!
骨付きソーキが
劇的に柔らかーーーい!!!
秘かなおすすめかも!?
空港利用時は
毎回食べるのだが・・・
しかし
店名がわからない・・・

(注)「琉球麺屋シーサー」
店舗住所:那覇市辻2-23-10
営業時間:AM11:30~PM5:00
定休日:火曜日
FAX:098-800-7660
FAXでの申し込みは100円引きらしー





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最終更新日  2006.03.25 11:24:41
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