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や~っとご報告できます。 先週末の13日、某施設の文化祭にて、出店させて頂きました。 「文化祭」というのはこれまでにない形のイベントでしたので、どういう規模で売れるのか、 どのようなお客様の反応になるのか予測しにくく、その分楽しみでもありました。
ちょうど、1週間前が浜松餃子まつりだったので、 かなり強行スケジュールかなぁと思っていましたが、 逆にイベント続きの方が作業的には手馴れた感じでこなせたようです。
さて、当日。 万全の準備をして、お客さんもぼちぼち来るかなぁ。。。 と、思ったら・・・
どぉ~ん!!大行列! コレには、さすがに驚きました。 が! 先週の浜松の大行列を体験しているので、ここは落ち着いて対処できました。v(・_・) とはいえ、施設の方々のご協力なしではとてもまわせなかったと思います。 お客様の中には「夏目家知ってる!!美味しいんだよ!」って声もチラホラ聞こえ、 かな~り嬉しかったです(^^)v
多くの方々にお世話になり、何とか大盛況のうちに完売することができました。 本当に皆様のおかげです。どうもありがとうございました。 中でもずっとお手伝いして下さって、この方なしではとてもこなせなかった方。
前回の日記にコメントも下さいました、Yさん! その節は大変お世話になりました!! 「文化祭、暑い中お疲れ様でした!!いつ文化祭の写真がアップするかと毎日ブログを覗いては影から重圧をかけて居ます(陰湿?)(-。-#)文化祭の後、お客様から、「夏目家さんって何処にあるの?」と聞かれたり、「1番おいしかった」 と言われ、お手伝いさせて頂いた私もとても嬉しかったです。本当にありがとうございました!!またお店にぬきうちで買いに行きますのでその時は宜しくお願いします。では、本日もお仕事お疲れ様でした(^-^・)」 ヾ(@⌒▽⌒@)ノ! 今回は、施設側のご協力により、通常より割安な価格で提供する事ができました。 文化祭という状況では、ある程度お安く提供できないと、他の模擬店の商品との 価格差が激しくなってしまうので、その点は施設の方のご協力があったからこそ、 今回の出店が実現できた訳で・・・。 その分、割安感もあり、夏目家をご存知の方などは、まとめ買いされる方も(^^; 夏目家を知っている方はラッキーでしたね(^^)
まとめ買いする方がいると、列がぜんぜん減りませぬ・・・(^^;
模擬店ではお好み焼きも出てました。 お疲れ様でした(^^)。お世話になりました。
アニマルセラピーっていうんでしょうか。 セラピー犬とでもいうんでしょうか。 かわいいワンちゃん達も参加していました(^^)
そういえば・・・。 お手伝いしてくださった、施設事務員のYさん。 卓ちゃん、大絶賛でしたよ。いろんな意味で。。。 もう・・・。 新婚のクセに・・・。
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お疲れ様でした☆
どのイベントも大盛況だなんてすごいな! 知名度もますますアップだし。 でも、夏目家の餃子なら納得です。 また食べたくなっちゃった~。 ボーナスまでお預けかなぁ・・・(2007年10月18日 08時35分58秒)
昨日(いや、今日...。)夏目家創業記が自分が読んだことがあるところまで繋がりました。(^^)
もう最近は毒々しい記事を書かなくても良くなったのがよく分かりました♪ そうそう、一回聞いてみたかったんだけど、豊橋って『三河弁』のエリアなんですね~。(^^) 三河弁と言えば『じゃんだらりん』!!初めて聞いたときは「そんなの使うの...??どうやって使うの??」って聞いちゃいました。(苦笑 そうそう、×天(もとの漢字に置き換えなくていいですよ。そのままバッテンと読みましょう♪)はまた訳の分からないこと始めてますね~。×オク&クロネコ...。だいじょーぶなの??ネコさん。怒り心頭で提携解除とかになりそうな悪寒...。(苦笑 それはそうと、記事更新頑張りすぎてあんまり夜更かしすると、朝に響きますよ~。<自分は!? *********** 新着記事を朝には見つけていたんですが、PC立ち上げて来てみたらもうコメント5件!?みんな早いな~と思ったら、ちゃんとしたコメントはpure♪さんだけでしたね...。 こんなのしていて、暇と言うかア●というか...。 (2007年10月18日 09時22分14秒)
気付いた。
冷凍焼けってするのかな? 大事に、だ~~~いじ~~~ぃにちょっとずつ食べてるから 賞味期限も分かっちゃいない。 ここいらでドカッって食べるか、ドカッって。 自分、ドカッていきたいんす!(誰 そいえばこないだもらった焼き餃子1人前無料券、 期限過ぎちゃったけどいいかしら~? 一応店長サンの「いつまででもいいよ」のハンコは貰ってるんだけどね、いいのかしらん。 ↑フフッ、ヴィオラもまともなコメント書けない一人。。。(-ω-*) (2007年10月18日 20時29分51秒)
「完売」いいいびきですよね(笑)!(2007年10月18日 23時02分55秒)
やっぱ店頭販売が一番アツいでしょうね。
お客様の生の声が聞こえてくるし、お客様にアツアツの美味しい商品を提供できるし・・・。 通販って、相手の顔が見えない分、どうしても無味乾燥な取引きになりがちですもんね(あっ、夏目家さんのサービスが無味乾燥なワケではないですよ!) 何はともあれ、お疲れ様でしたっ!! (2007年10月19日 04時05分40秒)
>viola☆violaさん
タッチの差で先に書き込みをされたbluemamさんやviola☆violaさんのコメントが変だという意味じゃないですよ!? 誤解されてます?私!?アセアセ\(゜ロ\)(/ロ゜)/オロオロ お兄さま、フォローしてくださいぃ~。(T▽T) そうだ、お届け先からちゃんと到着しました連絡ありましたよ。食べたらブログにUPしてくださるそうです。m(_ _)m(2007年10月19日 19時23分47秒)
2週続けての大行列は凄いっス。
地元のお客さんだとリピートの反応も即分かるでしょうし、クチコミ効果も期待できるんじゃないですかね。(^_^) でも今年は走りまくってますね。 でも、この後はお歳暮シーズン突入ですし、更に年末も控えて、ますますフル稼働になるでしょうから、卓ちゃん共々身体にはくれぐれも気を付けて下さい。 (2007年10月20日 00時36分27秒)
pure♪さん
>お疲れ様でした☆ >どのイベントも大盛況だなんてすごいな! >知名度もますますアップだし。 >でも、夏目家の餃子なら納得です。 >また食べたくなっちゃった~。 >ボーナスまでお預けかなぁ・・・ ----- いつもありがとうございます! 知名度は確かに今年、いろんな活動をしてきて徐々に上がってきていることを感じます。 イベント出店は広告コストがかからない上にいろんな経験もできるし、いろんな出会いもあるし、得ることも多いです。 来年も積極的に呼ばれれば参加していきたいですね! いつか更なる遠征も実現できたらいいなって思います。 例えば、仙台とか。例えば北海道とか。 (゜o゜;) ハッ (2007年10月23日 02時35分44秒)
bluemamさん
>文化祭に出店したんですね(^_^) > >焼いてもらえるのっていいですよね。いいなぁ。 >美味しそう。 ----- いいですよ! やっぱり焼きたては。(^^) 文化祭は、他のイベント出店よりも正直難しいです。 でも、今回は主催者さん側からのご助力があって何とか実現することができました。 そして、主催者さんもとても喜んで頂けましたので、何とか成功できたのではないかと思います。 また、呼んでもらえるといいなぁ。。。 (2007年10月23日 02時38分21秒)
ゆっちゃん&しーちゃんさん
>昨日(いや、今日...。)夏目家創業記が自分が読んだことがあるところまで繋がりました。(^^) 本当にお疲れ様でした。(^^; つたない文章&くだらない内容にお付き合い頂きありがとうございます。 >三河弁と言えば『じゃんだらりん』!!初めて聞いたときは「そんなの使うの...??どうやって使うの??」って聞いちゃいました。(苦笑 じゃんだらりんだに! なにぃ~?知っとるの?? どうやって使うか、よその人んたーはなかなか分からんみたいだにん(^^) > >そうそう、×天(もとの漢字に置き換えなくていいですよ。そのままバッテンと読みましょう♪)はまた訳の分からないこと始めてますね~。×オク&クロネコ...。だいじょーぶなの??ネコさん。怒り心頭で提携解除とかになりそうな悪寒...。(苦笑 まぁ、今となってはクロネコさんと提携しても効果薄いと思いますけどね。 散々、トラブルやら使い勝手の悪さやらが露呈して、いまさら・・・って感じですよ。 もし、最初からクロネコのクール便が使えたらウチも参加してたでしょうね。でも、そうなっていたら今頃後悔していたことでしょう。 そもそも、※天はクロネコさん嫌いだったはずなのに・・・。 その辺はクロネコさんからいろいろ聞きましたし。 この期に及んでクロネコさんに擦り寄って行くとは・・・。 なりふり構っていられないんでしょうね。 > >*********** >新着記事を朝には見つけていたんですが、PC立ち上げて来てみたらもうコメント5件!?みんな早いな~と思ったら、ちゃんとしたコメントはpure♪さんだけでしたね...。 >こんなのしていて、暇と言うかア●というか...。 ----- ははは! 速攻で削除してしまいましたが、アホな書き込みありましたね(^^) (2007年10月23日 02時48分00秒)
viola☆violaさん
>気付いた。 > >冷凍焼けってするのかな? 皮のふちは確かに硬くなるでしょうね。 >大事に、だ~~~いじ~~~ぃにちょっとずつ食べてるから >賞味期限も分かっちゃいない。 >ここいらでドカッって食べるか、ドカッって。 >自分、ドカッていきたいんす!(誰 ドカ!っといっとこ! ドカッと! で、何十人前にしときます?(^m^) > >そいえばこないだもらった焼き餃子1人前無料券、 >期限過ぎちゃったけどいいかしら~? >一応店長サンの「いつまででもいいよ」のハンコは貰ってるんだけどね、いいのかしらん。 店長がいつまででもいいって言うんなら、大丈夫でしょう。 是非是非、ごりようくださいまし。 > >↑フフッ、ヴィオラもまともなコメント書けない一人。。。(-ω-*) ----- すねない、すねない(^^) violaの事じゃないよ(^^) (2007年10月23日 02時50分13秒)
ぶおさん
>「完売」いいいびきですよね(笑)! ----- ほんとに! 移動販売とか、イベントとか、やっぱり大変なこと沢山ありますね! でも、やりがいや喜びも沢山あります。 (2007年10月23日 02時51分04秒)
ぷにょんぺん☆さん
>やっぱ店頭販売が一番アツいでしょうね。 >お客様の生の声が聞こえてくるし、お客様にアツアツの美味しい商品を提供できるし・・・。 ですね! 時に並んで頂かなくてはならない時もありますが、 並んでまでもお買い求めいただける事が、本当に幸せです。 >通販って、相手の顔が見えない分、どうしても無味乾燥な取引きになりがちですもんね(あっ、夏目家さんのサービスが無味乾燥なワケではないですよ!) そうですね。 ブログに顔を出して頂ければ色々お話もできるのですが、なかなか皆さんがそういう訳にも行かないですしね。 それに、通販のやり取りで色々と親密になるってすっごく大変なことなんです。 お客様それぞれと話のつじつまを合わせることや、過去の履歴を調べて、それに沿ったコメントを書くなど、間違えたら大変ですしね。 コメントをご注文時に頂けた場合は、結構お話しやすいんですけどね(^^) >何はともあれ、お疲れ様でしたっ!! ----- ありがとうございます! おかげさまで、盛況に終わることができました。 (2007年10月23日 02時54分48秒)
ゆっちゃん&しーちゃんさん
>>viola☆violaさん > >タッチの差で先に書き込みをされたbluemamさんやviola☆violaさんのコメントが変だという意味じゃないですよ!? >誤解されてます?私!?アセアセ\(゜ロ\)(/ロ゜)/オロオロ >お兄さま、フォローしてくださいぃ~。(T▽T) あははは! そうなんです。くだらないカキコミが立て続けに入っていて、それについてコメント書いてくださったんですよね。 ここに集う皆様の事ではないので、誤解しないでくださいねー!(^^) > >そうだ、お届け先からちゃんと到着しました連絡ありましたよ。食べたらブログにUPしてくださるそうです。m(_ _)m ----- ドキドキ・・・ (2007年10月23日 02時56分21秒)
babiru_22さん
>2週続けての大行列は凄いっス。 ですね! 大変でしたけど、浜松の経験は大きかった。 >地元のお客さんだとリピートの反応も即分かるでしょうし、クチコミ効果も期待できるんじゃないですかね。(^_^) 地道に広がるのを待ちたいと思います。 イベントで、初夏目家の方で早速来て下さったお客様もいましたし(^^) > >でも今年は走りまくってますね。 >でも、この後はお歳暮シーズン突入ですし、更に年末も控えて、ますますフル稼働になるでしょうから、卓ちゃん共々身体にはくれぐれも気を付けて下さい。 ----- ですね! お歳暮商戦もう始まってますね。 気合を入れてがんばらないと! (2007年10月23日 02時58分52秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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