お久しぶりな姉妹ランチ



　　　　　 四川豆花（トウファ）飯荘 東京店

　　　　　新丸ビルの6階。
　　　　　店名に「四川」とあるけれど、本店はシンガポール。





　　　　　店内は豪華。
　　　　　σ(･_･)達は、開店と同時入店だったので1番乗り。
　　　　　お昼近くになるにつれ、奥様チームや、サラリーマンチーム等が利用。
　　　　　いやぁ～、ビジネスランチで こんな店使うなんて羨ましいッ!!






　　　　　この日は、既に（姉が）予約済み。
　　　　　なのでメニューも出されず、正式な献立名もまったく分からず(￣ω￣;)

　　　　　テーブルにセットされてた「八宝茶」
　　　　　同時に、しおりサイズの八宝茶の説明書きも置かれてあった。
　　　　　コレステロールを下げ、血行を良くし、免疫力UPするお茶だそうだ。

　　　　　成分は以下の8ッ。
　　　　　　1.ジャスミン茶
　　　　　　2.紅なつめ
　　　　　　3.クコ
　　　　　　4.菊花
　　　　　　5.氷砂糖
　　　　　　6.百合根
　　　　　　7.龍眼
　　　　　　8.クルミ

　　　　　話を聞くと、7～8煎は飲めるらしく
　　　　　「お昼を食べ終わるまで、美味しく召し上がれますよ。」と言われたので
　　　　　この日は、アルコール注文無し。





　　　　　そこへ茶芸師登場!!
　　　　　注ぎ口の長ーーーーーーーーーーーーーーーい茶器を使って、
　　　　　アクロバティックに、お湯を注いでくれる。
　　　　
　　　　　スゴイよ、1滴もこぼさないよ(°□°;)

　　　　　蓋で押さえながら飲むスタイル。
　　　　　飲み終われば、何度も差し湯をしてくれる。
　　　　　そのたびに違うポーズで注いでくれる茶芸師。

　　　　　ちなみに通常頼むと、八宝茶代300円と、サービス料10％が取られる。
　　　　




　　　　　海の幸、山の恵みの四種冷菜盛り合わせ

　　　　　こういうチョコチョコと食べられるメニュー 好き、好き♪(*≧∇≦*)
　　　　　普段食べる事が無い冬瓜があったり、
　　　　　棒々鶏も家庭の味とは全く違って 辛みが強めだったり。

　　　　　



　　　　　フカヒレときのこの煮込みスープ

　　　　　とろみのあるスープ。　万人受けする味だったな、コレは。





　　　　　信州ハーブ鶏ニンニク辛味ソース

　　　　　普通の唐辛子と比べてサイズがかなり大きいのが使われてるが、
　　　　　辛みは強くなく、驚きの美味しさ。





　　　　　鮮魚の蒸し物

　　　　　添え物はなぜかゴーヤ。





　　　　　四川豆花飯荘麻婆豆腐とライス

　　　　　そのままひと口食べるとそれほど感じない辛さも、
　　　　　なぜかご飯と一緒に食べると、めちゃめちゃ辛い((((;´･ω･`)))
　　　　　この店の看板メニューなんだそうだ。


　　　　　


　　　　　デザート三種盛り合わせ

　　　　　杏仁豆腐、胡麻クッキー、豆花（トウファ）のプリン。
　　　　　豆花プリンは温かいの!!（驚）


　　　　　この日のお会計。　年下特権でタダ。
　　　　　ゴチになりますッ!! (๑´ڡ`๑)


　　　　　この後、日本橋まで映画を見に行ったんだけと。
　　　　　σ(･_･) の場合、丸の内から日本橋までは歩き。もしくは地下鉄。
　　　　　なーのーにー。　躊躇なくタクシーに乗り込んだ姿を見て、
　　　　　姉妹ながら財力の差を感じた hagi_hisaなのであった...。トホホ。