標高１７２ｍの吾妻山展望台へ、ＳＬ機関車風シャトルバスでご案内します。

その山道の途中では、先週はまだつぼみだった「サツキ」が、
天候に恵まれ、今見頃をむかえています。

アジサイも順調につぼみがふくらんできています。

新緑まぶしい奥萩街道を駆け上がるＳＬ型シャトルバス
是非ご乗車下さいませ。

「香雪園」中央に設置しているＮＨＫラジオ中継施設が移転されます。

日本の近代化に尽力された藤田伝三郎翁の誕生地が、以前のように
藤棚が整備され自然豊かな公園として市民や観光客の皆さんの
憩いの場になるものもうすぐです。

2012年、皆様のおかげで萩本陣は40周年を迎え、
言い尽くせない感謝の気持ちをたっぷりつめ込んだ、
お得なアニバーサリープラン第3弾です。



萩沖名物「剣先烏賊」と高級食材「あわび」の海鮮焼き



剣先烏賊造りの中で、胴体の部分はそのまま刺身で
　


ゲソやミミ、なんこつの部分は、あわびと一緒に海鮮焼きで
お召し上がりください。

少量ですが美味しいもの集めた会席料理です。
もっとガッツリ食べたい男性の方には、
追加料理も豊富にとりそろえております。

一日20食程度の限定食材なので、まだ部屋が空いていると思っても、
突然予約受付を終了してしまうことも・・・。
　
早めのご予約をおすすめします！

プラン詳細はこちらをご覧ください


40th アニバーサリープラン　鮑と剣先烏賊の海鮮料理

6月5日～7月20日までの期間限定です！
皆様のご予約お待ちしております。



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6月5日より、別注料理で【剣先烏賊と海老とホタテの海鮮焼き】をご用意することになりました。
一人前 1500円です。
是非この機会に萩沖名物「剣先烏賊」をお召し上がりくださいませ( ^)o(^ )

毎年この時期に行っています従業員のサービス研修が、
先日、東京から講師の先生を招いて行われました。

お客様の前に立たせて頂く者として、恥ずかしくないよう、
しっかりとした心構えや、身だしなみ、所作や言い回しなど、
一人一人が初心の気持ちに戻り、熱くご指導頂きました!!





全体での研修とは別に、各部署ごとに分かれてのご指導もありました☆



やはり、自分では気づかないうちに当たり前になっている振る舞いや言動、
癖づいてしまっているものなど、指摘されることで改めて気付くことが多く、
大変勉強になりました!!

仕事上だけではなく、普段からの生活に関しても、
自分磨きとなる大変貴重な時間となりました。

ジーズンごとに開催しております

萩本陣　四季の旬まつり「春夏秋冬」

次回は、7月に夏のビール祭りを開催いたします。

　　

梅雨が明け夏の強い日差しが降り注ぐ頃、

キーンと冷えた生ビールで乾いた喉をプハ～っと潤しましょう♪



ビールが一層進むお料理もずらっとご用意しております。

忙しくて夏のバカンス計画もまだまだ先になりそうな方にオススメです♪



【期間】

　7月16日(月)・17日(火)・18日(水)・19日(木)



【時間】

　18:00～21:00　オーダーストップ20:30



【料金】

　大　人 ・・・・・・4,000円

　中高生 ・・・・・・3,000円

　3才～小学生・・2,000円



【予約制】

チケット事前購入

詳しくはお問い合わせ下さいませ


ＴＥＬ　0838-22-5252　MAIL　info@hagihonjin.co.jp


夏のビール祭り係りまで




昨年のビール祭り会場風景はこちらをクリック


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萩たまげなすの出荷が始まりました。
当館に届き次第、健康バイキングにお出しします。

Google検索「たまげなす」で当館のブログにアクセスがあります。
その大きさにたまげて、ついクリックしてみたくなるのでしょうね！

... たまげるほどおいしい「萩たまげなす」是非お召し上がりくださいませ。


健康バイキングのご予約はこちらからどうそ

ソフトバンクのWi-Fiを新たに、19カ所増設しました。

【設置場所】
本丸8階～3階の客室
2階　ダイニング旬の丸・松の間ロビー
1階　フロント・売店萩往還・湯の丸まっちょる

ソフトバンクユーザー様には、
インターネットがとにかく速い、Wi-Fiの高速通信が楽しめますよv

だんだんと外の日差しが、春から夏の陽気に変わって参りましたね♪

そろそろ女性の方たちは紫外線が気になる頃ではないでしょうか(*ﾟωﾟ)/

強い日差しで体がバテてしまわないように、
スタミナたっぷりの新フェアの登場です(≧▽≦)/

その名も、☆中華フェア☆になります！！


でわでわ、中身をご紹介しますっヾ(´∀｀*)ﾉ

まずは、中華カナッペ♪


ツヤツヤでジューシーな照り焼きと、


あっさりヘルシーなビーフンを、

おいしくサンドして食べて下さい(*´∀｀)ﾉ


次は、中華の定番、麻婆茄子☆



個人的にも大好きな麻婆茄子ですが、
来週からは萩の名産、たまげなすを使用する予定となっております♪

続いて、ピリ辛パスタ☆

具としてにんにくの芽や豆もやし、木耳やめんまなど入っており、
さらにラー油で味付けをしていますので、元気いっぱいになること間違いなし！！


そして、甘いもの好きにはたまらない中華ポテト☆

カリっとした食感と、口の中で広がる甘さが何とも言えず、
一瞬で幸せな気分になれちゃいますヽ(*’-^*)♪


そして、ハタと汐くらげの中華和え☆

あっさりとした味付けになっています♪


最後にご紹介するのは、女性に大人気の、おこげ中華スープ☆

これらのおこげに、温かいあんかけを添えてホクホクしながらおいしく食べて下さい♪


☆中華フェア★
５/１８～６/１０
毎週、金・土・日
１１：３０～１４：００