アメリカンチーズディップ


料理名：ディップ
作者：fly to the sky0985

■材料（４～６人分）
クリームチーズ / ２個
パプリカ（赤、黄色） / それぞれ半分
サルサソース / 瓶半分程度
玉ねぎ / 半分
とろけるチーズ / 80ｇ

■レシピを考えた人のコメント
アメリカ人の友達に教えてもらいました。パーティーには必ず登場するというこでした。今回はパプリカを追加してちょっとヘルシーにしました。

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ミネストローネのポットパイ


料理名：ポットパイ
作者：fly to the sky0985

■材料（２人分）
たっぷり野菜のミネストローネ / １パック
冷凍パイシート / １枚
とろけるチーズ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
野菜を何とか食べさせたい。大好きなチーズとミックスして作ってみました。写真がうまくなくてごめんなさい。でもおいしくできました。主人もペロリと食べました。

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とってもおいしくできたのに、写真がうまく取れなくて、とても残念です。パーティーの最中に写真を撮ったので、どうもうまくいかなかったようです。
これはパーティーメニューでも大好評でした。ミネストローネと聞くと野菜ばかり、トマトの味も強くて、って思うけど、これはそうじゃないです。
え？そこまで言うならなにかあるんじゃないかって思うでしょ？
そう、この中にとろけるチーズを入れて、野菜も一緒に絡めて食べちゃおうって魂胆。


それが証明してくれたのが、主人がみんな食べました。野菜の臭みもなくチーズに溶けて、
しかもパイシートと一緒に食べるので、香ばしさとトマトのいい香りがいい具合にマッチして、大成功です。

これなら、この商品を買って、これから主人に食べさせることができます。

我ながらいい案だと思いましたよ。


ただ、写真が。。。。


感動して写真を撮った友達のフォトが手に入ったら差し替えることにします。


それにしてもおいしかった！！

バタールにアンチョビマヨネーズソースを付けて


料理名：ソース
作者：fly to the sky0985

■材料（４人分）
アンチョビ / ２キレ
マヨネーズ / 大匙２
バタール / １本
パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
残ったアンチョビでおいしいソースができないかと考えました。

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自宅でローストビーフ


料理名：ローストビーフ
作者：fly to the sky0985

■材料（４人分）
牛ブロック / 300ｇ
塩 / 小さじ１程度
レインボーペッパー / 少々
オレガノ / 少々
バジル / 少々
オールスパイス / 少々
バター / 20ｇ
醤油 / 大匙２
赤ワイン / 大匙２
酢 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
フライパンでローストビーフ。簡単でしかもおいしい！ソースは和風の醤油味にしました。

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