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2011年09月15日
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江口博啓さんの北海道牛乳カステラ

カテゴリ：カテゴリ未分類

江口さん北海道に進出だそうです


新千歳空港限定の北海道牛乳カステラは甜菜糖に小麦粉、卵に牛乳と道産にこだわったカステラ♪


デパート催事のイートインだけど、カウンターの白木、椅子は皮張りで江口さんのこだわりを感じました

カステラの方はほんのりと温めてあり、はじめは甘さが気になりませんでしたが、冷めてくると甘さが立ってきます


生クリームが添えられていたのでたっぷりつけたせいかな？


生まれも育ちも博多ですが、カステラに生クリームは初めて～
こんな頂き方もあるんですね♪

博多のお友達に勧めてみよ～っと







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最終更新日  2011年09月15日 19時37分04秒


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