カテゴリ:その他 色々
小谷温泉への道沿いに看板があります。
その看板に従って行くと民家を利用した素敵なそば屋さんがあります。 山の中腹の小さな集落にあります。 駐車場は家の周りあちこちに。 蛍の入り口。 お品書き。 そば殻をそのまま挽いた深里(ふかざと)。 蛍の緑はそば殻無し。 ほんのりみどり色。 どちらも腰があり美味しいおそばです。 新鮮な野菜のてんぷら。 テンプラもサクサク、おいしいですよ~。 古民家を綺麗に使っています。 外の景色ものんびり。 照明は全て灯油ランプ。磨き込まれています。 ガラスの向こうに手造りの茹で釜。 熱源は薪です。 冬季閉店です。 この蛍でおそばを食べられるのもあと1ヶ月ちょっと。 白馬へ来たら足を伸ばしてみて下さいね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年10月03日 13時13分19秒
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