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February 27, 2011

春到来 (2)
[ Cooking ]

　ポカポカ陽気ですね　

春一番も吹いて、もう春なんですね
昨日、駅前でまたお花の特売がありました
今回はかわいいチューリップとバラをゲット
チューリップ.jpg

今朝になったら昨日まで閉じていたお花が開いていました
黄色くてかわいい　

春　・・・　ということは　　そうです　・・・

花粉です

今年もやってきました私の敵　

本格的に来ちゃいましたよ
目も鼻もぐずってきました

花粉症の症状緩和に良いと最近よく言われているのが
レンコン
今日はレンコンエキスを作りました
もともとレンコンには抗炎症作用があるらしいのです
花粉症の方もう試されました？

　　レシピ　　

レンコン　60g
お水　300cc
オリゴ糖　小さじ2

材料は以上、レンコンをスライスしてオリゴ糖と一緒に煮るだけ
5分も煮れば大丈夫
最後に腸の吸収をよくするために更にオリゴ糖を小さじ2追加します
エキスだけを瓶などに詰めておきます
レンコン自体はそのあときんぴらにでもしちゃいます

これを朝晩50cc飲むと効果的みたいです
さっそく飲んでみましたが、飲みやすいので続けられそうです
はたして効果は　

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最終更新日時 February 27, 2011 2:09:40 PM
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February 20, 2011

梅園でお茶会 (4)
[ おでかけ ]

　梅の観賞　

東横線沿線の大倉山に梅園があります
今日は梅園に行ってきました
梅園.jpg

ちょっとまだ開いてない木も多かったので
まだまだ楽しめそうです
白、ピンク、濃いピンクとっても素敵でした
昨日今日とイベントもしていたので
琴と尺八の演奏会もありました
梅.jpg

お天気があまり良くなかったのでちょっと暗いですね　

でも私たちはやっぱり花よりだんご　

梅園につくなり屋台にまっしぐら
屋台大好きな私たち
お昼を抜いて行った甲斐がありましたよ

　鶏飯茶漬け梅風味　

ほっこり温まります
梅を見ながらお茶会もあるんですよヨ
お抹茶.jpg

お茶菓子付きでお抹茶を頂きました
梅を見ながらお抹茶　

なんか贅沢　

いい日曜日でした

thanks　

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最終更新日時 February 20, 2011 5:08:41 PM
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February 14, 2011

バレンタインケーキ (5)

　バレンタインケーキ　

今年のバレンタインはケーキを焼きました
　チョコチーズケーキ　

今年のバレンタインどうする？
と、会社の同僚と相談
その子は彼と同棲中　

なんかガンダムチョコとかの型売ってないかな～　

（お互いの相手がガンダム好きなのだ）
『　シリコンでガンダムの型作ってみようか　・・・　』
『　食品には向かないらしいよぉ～　』
『　そもそもガンダムの型がないもんね　・・・　』
『　仕方ない、今年もなんか普通に作ろうか　・・・　』
とかって相談してました
そんな間に刻々とバレンタインは迫ってきて
パンプキン風邪を引いたりと時間がなくなり
結局、うーん　無印のセットを買おう！

そうなんです
簡単にできちゃうセットで好評の無印製品です　

さすが、めっちゃ簡単
溶かして混ぜて焼くだけ

　マーブルチョコチーズケーキ　

　Happy　Valentine　

thanks　

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最終更新日時 February 14, 2011 11:27:37 PM
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February 09, 2011

風邪にはフルーチェ♪ (8)
[ Ｓｗｅｅｔｓ ]

パンプキン風邪を引いちゃいました　

昨日から調子が悪くて、ゆっくり静養中です
昨日の帰りに旦那さんがフルーチェを買ってきてくれました
フルーチェなんて何年ぶり？
大人になってから食べた記憶がない・・・
ちょっと元気になってきたのでさっきフルーチェ作って食べてみました
フルーチェ.jpg

　ホワイトチョコ風味のイチゴ味　
見た目は普通のイチゴと変わらないけど
食べてみるとホワイトチョコだー　

っていうかフルーチェってこんなにおいしかったっけ　

混ぜるだけ　楽チン　

元気になってきたよ～

thanks

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最終更新日時 February 09, 2011 2:03:48 PM
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February 05, 2011

お花のある食卓 (4)
[ うふふ♪ ]

　ガーベラ　

こんばんは～
会社帰りに駅前で人だかりが・・・
何なに～　

　気になってのぞいてみました
そしたらお花の特売～　

たまにはお花でも買って食卓に飾ろうと思い一束購入　

たくさんあったけど、ピンクのかわいいガーベラにしました
が、うちには花瓶がない

そんなときの為にあるワインのボトル

かえってこっちのほうがかわいいです　

でも食卓にお花があるっていうのは
かなりステキなことですね
改めていいものだな～なんて思っちゃいました
ワインボトル２本分のお花がリビングと食卓に飾れました

ピンクのガーベラの花言葉は
『　熱愛・崇高な美・崇高な愛・童心にかえる　』
だそうです
ピンクのガーベラに囲まれると優しい女性らしい気持になれるとか・・
お花っていいですね～　

thanks　

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最終更新日時 February 05, 2011 9:42:13 PM
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January 29, 2011

BREAD　WELCOME　BOARD (2)
[ 手作りパン ]

　WELCOME　BOARD　

結婚式の時のウェルカムボードです
なんと

パンで作りました　

ぜーぶんパンです

もちろん飾り用なので食べられる配合ではありません
結婚式の１週間前に作りにいきました
いろいろ探して、パン教室をしていらっしゃる先生を
見つけて、教えてもらいに行ってきたんです

おうちで少人数でお教室をされていて
当日は私の他にもう１人参加されました
生地を作るのは発酵時間などもあるので
予め先生が前日の夜から作っておいてくれます

先生からサンプルを紹介してもらった時は
とてもじゃないけど、上手にできそうにないっ

って思ってましたが、先生は
『大丈夫

キレイにできるわよ～

』
『ホントー

自信ないな～

』
私たち生徒２人は不安でいっぱいでしたよ

デザインも配置も全て自由でした
バラの飾りも１枚づつ花びらを作って形にしました
私は飾りパンも右上にいくつかおいてみました
ハートの部分は２人の名前を一文字づつ貼り付けました
細かい作業で、めちゃめちゃ大変だったけど
皆さんとお話ししながらすっごく楽しんで作業しました

どれくらいの時間かかったと思います　

ＡＭ11時から始めて焼きあがったのは夕方17時を回っていました