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華クッキングROOM 簡単レシピ
★しょうゆたまご★
しょうゆたまご
材料 (二人分)
卵黄 二個分
きゅうり つけあわせ用
水 1/2カップ
しょうゆ 1/2カップ
作り方
1. 小さめのボールに水としょうゆを入れて卵黄を壊さないように漬け込む。
2. 時々そっと上下をかえしながら一晩おく。
3. 器にもりつけ 棒状に切ったきゅうりを添える。
※ 塩分が、多すぎると黄味が、破壊するので注意。
(#^.^#) カロリーは、100kcal
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