 ピーマンのツナ詰めチーズ焼き
夏野菜を使って 天ぷらにしてみました。
たこも冷蔵庫で残っていたので 揚げ。にんにくも一片衣付けて揚げ。のり トマトを切って 口休め！！
ピーマンの詰め物は、ツナ缶を使ってみました。
＜材料＞ 二人分
ピーマン ４個
ツナ缶 １缶
玉ねぎ 1/2個
干し椎茸 ２個
（Ａ） 醤油 少々
ごま油 少々
旨味調味料 少々
パン粉 少々
とろけるチーズ １枚
＜作り方＞
１．ピーマンは半分に切り 中に片栗粉をまぶしておく。
２．玉ねぎをみじん切りし、戻し椎茸もみじん切りにしてそこにシーチキンを混ぜ（Ａ）を混ぜて ピーマンの中に詰める。
３．パン粉を上から振りかけておく。
４．レンジで１分 チン
５．フライパンに具の方を下にして 焼く。
６．裏返して チーズをのせて 蓋をして 出来上がり。
チーズが、とろーーんて溶けて 美味しい。
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