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華クッキングROOM 簡単レシピ
★辛子とだし入り酢みそ★
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辛子とだし入り酢みそ
<材料> 4人分 (48kcal)
A
みそ 大2
砂糖 大2
だし汁 大1
酒 小2
みりん 小2
B
酢 大1 1/2
練りからし 小1/2
<作り方>
1.鍋にAの全ての材料を入れて 中火にして へらなどでよくかき混ぜます。
へらの跡が残るような 感じになるまで煮詰めます。
2.すり鉢に移し、B 酢とからしを加えてよくする。
完成!!!
具入り サラダとかに よく合います♪
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