鶏料理によく合うカレーソースの作り方の紹介です!(#^.^#)
カレーソースの作り方
材料
玉ねぎ 100g
マッシュルーム 12個
バター 10g
カレー粉 小1
白ワイン 1/2c
生クリーム 1/2
ホワイトソース (牛乳125cc、小麦粉8g、バター8g)
作り方
1.バターをひきみじん切り玉ねぎを炒める。
2.カレー粉とマッシュルームを加え1分炒める。
3.白マインを加えて蓋をして強火で蒸し煮。
4.ホワイトソースと生クリームを加える
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