ラグドール＆狆　Hana＆Maru

携帯からも速報レポしましたが、
この土日は、予定どおり、山形一泊二日プチ旅行へ行ってきました～


台風の影響が懸念されていた、
メインイベント「日本一の芋煮会フェスティバル」
」は
曇りがちの空ながら、ときおり日も差し、心地いい風の吹く
過ごしやすい芋煮会日和～～




時節柄、もうひとつの心配！？食材の放射性物質汚染も、
ちゃーんと全部調べて、安全です！って掲示されていましたよ




さといも３トン、牛肉１．２トン、こんにゃく３５００トン！
材料切るだけで大変だ～



フタを上げるのもクレーン車で




かきまぜるといーい匂いが～




さて、そうしてでてきた芋煮・・・


２年前は、盛り付けすぎて足りなくなるというハプニングがあり、
去年は（行ってないけど）、かなりの猛暑で大量に余ってしまったらしいので
今年はどうなのかな？




整理券の順番が来て、よそってもらった芋煮を見てみたら



んー　なんか・・・　具材少なめ？？つゆだく！？




しかも、牛脂がいっぱい浮いてて、かなり脂っぽい～



２年前の写真と比較すると・・・　だいぶ違うよね？？

↓↓






んー、こういうケタ違いの量を作るってことは、
仕上がりのムラが出やすいってことなんでしょうかね・・・



この大鍋芋煮だけだったら、正直ちょっとガッカリしちゃったかも・・



でも、今年は、事前購入の指定席・ヒラボク茶屋チケットを購入していたので



ならんでいるテントの下が、VIPシートになります



このエリアだと、「しょうゆ味山形牛芋煮」＆「味噌味ヒラボク三元豚芋煮」を
ゆっくり座って、たんまりいただくことができるのです



こちらは、脂っぽくもなく、具材もたっぷりで、大満足の出来上がりでした～







おかわりも自由で食べ放題！
お客さんたちみんな、持参したお鍋やタッパーに入れてお持ち帰りしてました

うちもおみやげにシャトルシェフに入れて帰りましたが
実家におすそわけして、けさの朝食も食べて、今日のおべんとうにも入れて、
まだ残ってるよ～
一年分の里芋を２日で食べてる感じです
いいデトックスになるねー



あと、もうひとつおいしかったのが
｢山形芋煮カレーうどん」なる、ご当地Bグルメ


カレーにいいにおいがするわ


山形では、芋煮のあと、カレールーとうどんを入れてシメにするのが普通なんだそうです
これまたとっても美味しかった～



次のB1グランプリを狙っていくそうですよ～！




芋煮狆にワンクリック♪