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レモンメレンゲパイ焼いてみました… (園芸)楽天ブログ 【ケータイで見る】 【ログイン】
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【花がすきドットコム】blueberry3560の日記

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レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像) ■□手作りお菓子□■(89419)」
[ 我が家の庭写真集 ]    


ちょっぴりおセンチになる卒業式シーズンです〜。
暖冬といいながら、ちょっぴり、小寒いこの最近、
今頃になって、インフルエンザがはやっていると、
ニュースで聞きました。春休みまで、あと1週間足らず、、
なんとか、元気で乗り切ってほしいです(*^▽^*)

それにしても、この春休みは、子どもと一緒に
何して過ごそう〜。買い物好きの子と、買い物嫌いな子、、
お花見の好きな私と、「もぅ、お花は結構です」・・の子どもたち、
春は葛藤の、、季節になりそう・・>▽<


今日のお花は、咲き始めたワスレナグサ
今年も、忘れずに咲いてくれました〜!!



夏越ししたプリムラの鉢植えから、こぼれ種で出てきた勿忘草です☆



それにしても、2年目のプリムラが咲いてくれるなんて、
ラッキーです☆



【 昨日のおやつ 】
子どもたちが、早帰りだった昨日のおやつは、
子どもと一緒に、手作りしました〜。。

レモンメレンゲパイ

レモンメレンゲパイを作ってみました〜!!
初挑戦でした!! ふんわりしたメレンゲが
とってもおいしいパイです♪

★作り方★

最初に、パイ生地を作ります。
薄力粉と、少しだけレンジでやわらかくしたバターを
手で混ぜます。私は、ビニール袋の中で、材料を混ぜました。
無塩バターを使うときは、塩を一つまみ入れます。
生地がポロポロするときは、冷水を少し加えて、まとめます。
冷蔵庫で、30〜60分寝かします。

パイ生地作り

出来上がったパイ生地を、型に敷き、フォークで穴
空け、200度のオーブンで、15〜20分焼きます。

パイ生地を型に合わせます

焼きあがったパイ生地に、アプリコット(あんず)ジャムを塗り、

パイ生地を焼きます

レモンの皮のすりおろしとレモン汁を加えて作った
カスタードクリームを敷き、硬くあわ立て、砂糖と
レモン汁少々を加えたメレンゲをおき、220度のオーブンで、
程よい焦げ目をつけます。

レモンの香りの良い、おいしいパイでした〜。
癖になりそうです〜★
残ったパイ生地は、薄く延ばして、パイ生地を
焼くときに一緒に焼きました〜。塩味のおいしいパイになります☆


楽天で購入できるプロの作ったメレンゲパイはこちらから


【 今日のワンコ 】

菜の花も、おいしそう〜。

菜の花とコロ君です。。菜の花より、カスタードパイのほうが
好きなワンコでした。。コロ君、パイ、あげるから、
今日こそ、ピアノの練習してね!笑!

コロの独り言
「ポチット押してもらったら、とっても嬉しいワン」

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最近、ランプベルジェを、使い始めました。
ミントオイル、花粉症の季節はお勧めです〜!!
ス〜ッとして気分よく過ごせます〜〜(^▽^)v

今週の週代わり特価オイルは、引き続きミントと
集中力を高める作用のあるシトロネルです☆。

  

このランプベルジェは、アロマテラピー効果だけでなく、
オゾンを発生させるので、空気中の殺菌、消臭にもよいそうです。
インフルエンザ、気管支炎の予防や、ダニの駆除に効果のある
オイルもあるそうです(゜o゜☆)。花粉の季節にも良いそうです(^▽^)v

ランプベルジェの取り扱いをしているお店が近くにない所も多いです。
楽天のお店からのお取り寄せは、値段も送料もお安いです。

私も買ってみました
私の使用感はこちらから

そのほかの私の通販購入記録はこちらから

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★ 春のガーデニング、お勧め花苗 ★

そろそろ、ベゴニアの苗の出回る季節です。
ベゴニアを使った、リング型ハンギングバスケット
に挑戦してみてはいかがでしょう〜!!

ベゴニアのハンギングバスケットの日記は、こちらです(^^♪


 
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Last updated  March 18, 2007 20:04:08
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Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   くま(#´艸`)プププさん


Re[1]:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   blueberry3560さん


Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   2ばんてさん


Re[1]:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   blueberry3560さん


Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   tocco34さん


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Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   skt48さん


Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   すきいちごさん


Re[1]:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   blueberry3560さん


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Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   よつ葉のボイスさん


Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   童 夢さん


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Re:レモンメレンゲパイ焼いてみました(勿忘草画像)(03/17)   星の風来坊さん


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