こんにちは、Hanasakuウェブスタッフのタテノです。
年が明けて寒さも一段と厳しくなってきました。
Hanasaku実店舗のある茨城県・水戸も毎日寒い日が続いています。
フラワースタッフの皆さんは厚手のジャケット&カイロなどの
防寒対策をして頑張っています!
外は真冬の気温ですが、
生花市場には春の花が出荷されています。
お花を入れるガラスケースの中にはチューリップや
スイートピーといった春の花が登場♪
イエローやピンクのチューリップに、色とりどりのスイートピー。
スイートピーはひらひらとした花弁がまるでレースのようで、
とってもキレイで華やかです。

せっかく入荷したスイートピーとチューリップ、
お客様にもぜひ楽しんで頂きたい!ということで、
この時期はスイートピーのブーケや、
チューリップとスイートピーを使ったブーケを販売しています。
先日、チューリップとスイートピー春いっぱいミニブーケの
ご注文をいただいたので、写真撮影しました!

春の雰囲気たっぷり、鮮やかな色合いのブーケです♪
冬の寒さ厳しい時期ですが、受け取った方の心に春を
届けてくれるといいな、と思います。
愛らしい取り合わせのブーケですので、女性の方には
もちろん、チューリップがよく似合う、新1年生への
入学のお祝いにもぴったりのブーケです。
こんにちは、Hanasaku・WEBスタッフのタテノです。
今年もいよいよあとわずかとなりました。
皆さま年末年始のご準備で慌しく過ごされていることと思います。
Hanasaku実店舗もクリスマス発送からお年始のお花の準備と、
毎日忙しい日々が続いております。
お花のスタッフさんは特に大変そうです・・・!
とても素敵なお正月のアレンジメントを作っていたので、
一枚撮影してきました!

今年は新しく始まったスイーツセットもご好評をいただき、
おかげさまでクリスマスもたくさんのご注文をいただくことが
できました。
今年1年、Hanasakuをご愛顧くださり誠にありがとうございました。
これからも新鮮なお花、良質のサービスをご提供できるよう
私たちWEBスタッフもフラワースタッフさんに負けないよう
頑張ります。
それでは、皆さま良いお年をお過ごし下さい!
水戸にある花咲本店に、学校の授業の一環として中学生が職業体験にやってきました。
女の子2人、男の子2人の計4名の学生さんが、
お花屋さんのお仕事を体験!
お花の水切り、バラのトゲ取りなどの処理や、
苗もののお世話などのほか、
店長と一緒に市場も見学したそうです。
市場の活気はさぞすごかったでしょうね!
私たちWEBスタッフのお仕事は体験してもらうのが難しいため
口頭での説明でしたが、真剣な表情で聞いてくれました。
3日間という短い期間でしたが、
最終日にはアレンジメント作成も行いました!
その様子がこちら。

我らがHanasaku店長が学校の先生のように見えますね♪
みんな一生懸命に取り組んでいました。
今回はそれぞれの個性を発揮してもらうために、
形にこだわらず自由に製作してもらいました!
そうして出来上がった力作アレンジメント4点をご紹介します!
全員同じ花材を使っているのですが、
お花の使い方・配置の仕方でずいぶん雰囲気が違って見えます。
それぞれの個性が光る、世界でたったひとつの
素敵なアレンジメントです。
お仕事の成果はそれぞれにプレゼントされたのですが、
ご家族やお友達の反応はどうだったでしょうか?
今回の経験が彼らの将来のために役立つと嬉しいです!
本日の写真はつかだ、記事はたてのが担当いたしました。

秋の日差しを受けて輝く葉っぱを見るって、
なんだか幸せな気持ちになりますね。
先日ご近所のカフェのオープン祝に、とお届けした
コーヒーの木が、お日様に当ててもらっていましたよ。

大切にしてもらっているんだね!と 声をかけたくなり、
その日のお昼はこちらでいただきました。

撮影を快く許してくださった、Toco cafeさん、ありがとうございました♪
(水戸市南町3-3-39 マルニビル1階・裏通り側 029-228-2111
ライトハウスさんとHanasakuの間の道を、
駅の方に向かって歩いて約45秒!
ていねいに作ったナチュラルな「カフェごはん」がおいしいお店です。)
台風が来そうでゆううつな雨の日。
今日のお昼は遠出しないで、
お店のご近所に新しくオープンしたカフェに行きました。
実は、このカフェのオープン祝いとして、
大きなコーヒーの木のお届けを承りました。
先日、台車に載せて がらがら・・・と納品に伺ったんです。
1メートルちょっとの、つやつやグリーン。赤い実がいっぱいなってる!
とても立派なコーヒーの木です。
そんなこともあって、ちょっとわくわく気分でランチに伺いました。
おしゃれな店内に、大切に置かれたコーヒーの木は、
すっかりカフェの一員になっていました。
(ランチもおいしくいただきました!)
コーヒーの木は熱帯の植物だけに 温度にはデリケート。
寒い水戸の冬、元気にすごせるかな・・・
お店の方とちょっとお話をしたら、やはり心配なご様子でした。
ここは一つ、アフターサービスよね。ということで、
お手軽ではありますが、育て方を調べて差し上げることにしました。

カフェになごみに行く。
そんな時、つやつやの葉っぱが出迎えてくれたら
やっぱりうれしいですよね。
(場所は水戸のHanasaku本店から徒歩1分?45秒?)
アフターケアと称して、こちらのカフェにお邪魔する日も増えそうです。
明日は大安吉日。結婚式の披露宴会場に、と
スタンド花のご注文をいただきました。
今日は、制作中の店長の実況中継です♪

Hanasaku店長みずから、腕を振るいます。


今日の昼過ぎに入荷したばかりの花・花・花・・・
ピンク系で可愛い雰囲気、というリクエストです。
店長、気合充分!!!
(なかなかこっち向きませんねぇ・・・)

・・・で、できました♪
明日の花嫁さんに、気に入っていただけるとうれしいです♪
季節はもう初秋。お店には、色づき始めのかぼちゃたちも並びました。

店長も気合を入れましたが、
web担当渾身の!?気合をこめて、
ホームページもリニューアル完成しました!
記念のクーポン(楽天ショップ用)も配布中です♪
↓

今日は 写真・文とも つかだが担当しました。
(今度こそシャイな店長の顔写真を狙います!)
今回は色変わり後の秋色あじさいの写真を公開いたします♪
紅色に色変わりした際のアンティークな色合いが
美しいと評判のあじさい西安。
「どんな感じなのかな?」とずっと楽しみにしてきました。
色変わり後の西安も入荷され、お客様に向けて
発送もしましたが、やはりずっと色変わりを
追い続けていた観察用の西安たちの色変わり後の姿が見たい!
その願いがついに叶うときがやってきました。
大きな鉢への植え替えを経たあじさい西安たちに、
紅色がのりました!
その晴れ姿をどうぞご覧ください♪
まずは西安ブルーです。


ふちに紅がのっています♪
「紅色への変化は紅葉のような感じなんだよ」と
聞いていましたが、その話のとおり、シックな風合いの紅色です。
そして西安ピンク。

こちらはブルーに比べると色づき方がまだ少し浅く、
緑も濃いですね。
念願の紅色を見ることができて喜びもひとしおです。
この後はもう少し深い紅色になっていくのでしょうか?
どんな色合いを見せてくれるのか、楽しみです。
本日の写真と文章は たての が担当いたしました。

薄紅色っていうんでしょうか、見事に色付いた柏葉あじさいにうっとり・・・
お店の新企画「スイーツセット」の取材&撮影でお邪魔した
水戸・千波 御茶園通りの洋菓子店、ルブランさんのお庭の柏葉です。
お菓子とブーケの撮影で伺ったんですが、お庭と植栽の見事さにびっくり!
まるで外国にいるようです。


お店をこよなく愛するオーナー様。
お店オープンの頃に植えた木々も見事に育って、大木に。
暑い日の取材でしたが、涼しい木陰に癒されました・・・!


お庭の生垣には、ブラックベリーがたわわに実っています。
ケーキ店にぴったりのガーデニングに感激♪
おいしいケーキ、お菓子、お茶はもちろん、
お店のすみずみまで「おもてなし」の心で一杯でした。
おっと、お庭に夢中になって忘れそう・・・
今回の取材は・・・
これとこれ↓をセットでお届けしよう!という企画のためでした。


ページ作成のためにお味見!心もお口も最高に幸せでした・・・♪
(お味の詳細は、こちらの商品ページでご紹介中です♪)
今回の写真・文章は つかだ が担当しました。
(たてのちゃん、たかはしちゃん、取材に連れて行けなくてゴメンね・・・!)
今回はあじさい西安の植え替えリポートを写真つきでお送りします!
5月からあじさい西安の色変わりを追ってきた観察日記も
今回で12回目を迎えました。
すっかり色変わりした西安。
新しい芽も出てきて根も育ってきたので、
大きめの鉢に植え替えです。

右下の黒い鉢がお引越し先です。
さてまずは、あじさいを鉢から取り出しましょう。
すると・・・びっしりと根が張っていました。
さぞ窮屈だったことでしょう。

まずは新しい鉢に赤玉土を入れて、

その上に培養土を入れます。

そして先ほど取り出したあじさいの根を軽くほぐします。

新しい鉢に入れたら、さらに培養土を加えていきます。
土を入れ終わったら、細長い棒などを土の中に差しこみ、
棒を上下させながらさくさく、と挿すように混ぜます。
こうすることで、移したあじさいの土と
新たに入れた培養土の間の隙間が埋まります。

最後は土の表面を軽くぎゅっぎゅっとおさえて、完成!

今まで植えていた鉢と並べてみました。
新しい鉢は今までのものより4倍くらい大きいですね。
ひろーい鉢にお引越ししたことですし、
ますます元気に成長してくれることでしょう♪
通常、あじさいは遅くとも7月末までには剪定しないと
翌年以降の花芽がつかないということなのですが、
当ブログでは秋色あじさいになるまで剪定せずに置いておき、
翌年以降どうなるのかを観察していきます。
以上、8月4日のあじさい西安観察日記でした。
本日の写真と文章はたてのが担当いたしました。