薪作り＆キムチ作りＷＳ

今日は、今年最後の体験会でした。

先ずは午前中は思い切り体を動かしていただきましょう！

畑に灰を播いたり

麦踏したり

間伐したり

細くて、腐れかかっていた杉ですが

のこぎりで切るのは大変！

皆さん、「暑い暑い」と、ジャンパーを脱いでました。

竹も切ってみて！ぎこぎこ

「青だけ踏み」を作ってお土産に！

どの竹がいいかしら～～？？？MY青竹物色中。

薪割り初体験のA君☆

参加者のMさんからは

「町にいると、お金払って、スポーツクラブに入って、電気を使って体動かして・・・だけど

今日は、薪を作って、灰を播いて、体も運動になって、無駄がないよね。循環してるよね」

とのお言葉。

確かに、スポーツクラブのランニングマシーンの下に発電機をつけたらいいのに！！

と、私も２０代、会社帰りにスポーツクラブに通っていた時は

そんなこともちらっと思いながらも

お金払って、電気使って、運動して、ストレス発散してました。。。

今の生活は、もう生活自体が体張っていますんで、

さらに運動しなくても結構結構コケコッコ～。

しかし、近所の元気なおばあちゃんたちは、「畑だけなんてつまらん」と

公民館の体操教室に通ったりしています。

動く筋肉がちがうのでしょうが。元気だな～～。

さて、体を動かした後のお昼は何でも美味しいですよね！

ここで採れた野菜中心のランチです。

そして、村上さんの南部小麦と天然酵母のピザです！！

　写真を撮ってもらってご機嫌なPIZZA。

薪ストーブの中に突っ込んで、焼きました。

焦げないように、ストーブの中に台を置いたり

工夫しましたが

枚数を焼いているうちに、焼きムラが出来てしまいました。ごめんなさ～～い！

それからキムチ作成です。

キムチ講師はよつば農場キムチ担当のY氏です。

いつもは「適当」の分量でしたが

今回、レシピを作るために分量をきちんと計ると

いかにいつも「適当」だったかよくわかりました。わはは～

その後、Sさんの差し入れのぽむぽむケーキと

干し柿のワイン漬けを

コーヒーを頂きながら情報交換。

「ここで、いつもいい出会いがある」とのお言葉、本当に嬉しいです。

今年最後を振り返って、とても感慨深いです。

１年を通して、自然の移り変わりとともに

農的な仕事を体験できる出来るスペースを作りたいと

はじめた訳ですが 

「体験会に誰も来なくても、２人でその時の仕事としてやりましょう」

と、励ましあって（？）いましたが

たくさんの方に来ていただきました。

予想外でした。

とても嬉しいです。

来年もまた２月から引き続き体験会をやる予定です。

また、よろしくお願いいたします～～～！！