今日は、曇り。
最高気温19度、最低気温13度の予報。



今日お昼前、携帯に母のホームの方から連絡が入りました。
やはり入院することになり、午後お休みを頂きました。
姉が職場に迎えに来てくれて、病院へ。
母のホームのスタッフさんが病院に母を連れてバトンタッチ。
病院で主治医の先生から、母の病状等について説明を受けて入院の手続きをしてきました。

母は意外と元気でしたが、病院にいることが納得していない様子。
今日も明日も検査をして治療が決まり、夕方5時にまた主治医の先生から説明がある予定。
どうか大きな病気でありませんように。



☆今日の晩ごはん☆

☆マグロのピカタ
☆大根と人参とキュウリのコロコロサラダ
☆チンゲン菜と卵とトマトのソテー
☆赤カブの漬物
☆玉ねぎの甘酢漬け

　　　　　

　　　　　冷凍していマグロでピカタを作りました～



美味しいお菓子　いかが☆彡

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今日は、晴れのち雨
最高気温19度、最低気温11度の予報。



今朝は晴れ
午後から雨になりました。
そして、カミナリがなり恐かった(＠_＠;)

夕方、母のホームから電話があり体調が悪く病院へ行ってきたとのこと。
明日、もう一度検査をして頂くことになりました。
とっても心配、大事になりませんように。



☆きなこロールちぎりパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎きなこ　　　　　　　　　　　　大1
◎グラニュー糖　　　　　　　　　小2

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてグラニュー糖ときなこを振り、クルクル巻き、
6等分にカットしてケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪

　　　　　

　　　　　ほんのりきなこの甘さが美味しい～



美味しいお菓子　いかが☆彡

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今日は、晴れ。
最高気温20度、最低気温10度の予報。



今朝もお庭の手入れ
そのあと、ショッピングセンターとホームセンターへ。
ホームセンターでは、白いペイントを買ってきました。



帰ってから、また小屋の片付け。
そのあと、和室のペンキぬりをしました。
ペンキ塗りより、下準備のタンスなどの移動と吹き掃除がちょっと大変でした(＠_＠;)
かなり雑ですが、なんとかしくペンイントできました(^^♪

　　　　　

　　　　　

　　　　　白くペイントして少し明るくなった感じ～♪



☆今日の晩ごはん☆

☆鶏天
☆きのこと高野豆腐の煮物
☆コールスロー
☆赤カブの漬物
☆玉ねぎの甘酢漬け

塩麹に漬けた鶏肉わ天ぷらに。

　　　　　　

　　　　　　この鶏天柔らかくて美味しい～



美味しいお菓子　いかが☆彡

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今日は、晴れ。
最高気温22度、最低気温12度の予報。



今朝起きて庭をひと回り。
大きなシャクヤクが咲いていました　とっとも綺麗～

　　　　　

今日は、母のホームへ。
姉もあとから来てくれて、今日も母は元気で楽しくオシャベしてきました。
また来週ね(^^)



帰ってから庭の手入れ。

そのあと、先週1/3整理した小屋の中のかたづけ。
2/3残っていた分時間がかかりました。
引越してきたときから入っていたと思われるオーブンやガスレンジ、
父の書類や本なども大量に出てきました。
そのほかに鍋や食器など、使わないもの処分もできてかなりスッキリ☆彡
私の気持ちもスッキリ～(^^♪



☆抹茶ケーキ☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　160ｇ
★ベーキングパウダー　　　　　　小1
★卵　　　　　　　　　　　　　　1個
★砂糖　　　　　　　　　　　　　大3
★サラダオイル　　　　　　　　　大3
★牛乳　　　　　　　　　　　　　大3
★抹茶　　　　　　　　　　　　　小1
★甘納豆　　　　　　　　　　　　適宜

ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、牛乳とサラダオイルいれて混ぜたら、
薄力粉とベーキングパウダーと抹茶を加えて、よく混ぜてパウンド型に入れて
甘納豆をトッピングして、180度で25分焼いて出来上がり～♪

　　　　　

　　　　　

　　　　　甘納豆が入るとアクセントになり、美味しい～



美味しいお菓子　いかが☆彡

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今日は、晴れ。
最高気温22度、最低気温12度の予報。



今日は晴れ
明日はまたお休み。
またお休みのスケジュールも立てたので、計画通り出来るといいけど・・・
とにかく、ガンバロウ～ヽ(^o^)丿



☆ゴマ入り編みパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
★黒ゴマ　　　　　　　　　　　　大1
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばし縦に2本カットしてみつ編みにしシートのうえに置き二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪

　　　　　

　　　ゴマ入り編みパン　少し発酵しし過ぎかもしれないけどフックラ焼けました～



美味しいお菓子　いかが☆彡

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今日は、晴れ。
最高気温21度、最低気温9度の予報。



今日は晴れ
昨日夜遅く、大きな揺れの地震があり怖かった～(＠_＠;)
また、余震があるかと思うとなかなか眠れず・・・・

仕事の帰りに、時計の電気の交換をしてきました。
新しい時計にしようか迷いましたが、電池交換のほうがエコだし、
安く済むのでホームセンターのサービスコーナーで交換していただきました。
電池と交換料で830円でした。
自分で電池交換出ることに憧れますが、難しそうですね^^;



☆今日の晩ごはん☆

☆ゴーヤ＆ちくわパスタ
☆大根と人参のソテー
☆玉ねぎの甘酢漬け


ちょっとゴーヤのほろ苦さはあるものの、気にならないくらいのほろ苦さ

　　　　　<
　　　　　　　　　　　
　　　　ビタミンCもタップリ摂れて　お腹いっぱ～い



美味しいお菓子　いかが☆彡

どっさりクルミをキャラメリゼした”ほろにが”タルトクルミのキャラメルタルト21cm 価格：4,000円（税込、送料別）

今日は、雨のち曇り。
最高気温13度、最低気温10度の予報。



今日は雨のち曇り
何日かお天気続きだったので、花や野菜には恵の雨となるかと
思っていましたが、残念ながら小雨で終りました^^;



☆芋羊羹のパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　小1
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎芋羊羹　　　　　　　　　　　 1個

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分にして丸めてベンチタイム約１０分。
生地に小さくカットした芋羊羹を入れて包み、ケーキ型に並べて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪

頂いて冷凍しておいた芋羊羹を入れてパンを作りました。

　　　　　

　　　　　

　　　　　自然の甘さの芋羊羹が入ったパン　美味しいで～す



美味しいお菓子　いかが☆彡

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