ブログをスタートして、３年・・・

最初のころはアフィリエイトとか頑張るぞ～なんて思っていたけれど、最近は全然(＞▽＜；；

となると、このごちゃごちゃしたブログ構成が気に入らなくなってしまい、不要な広告などのない『excite』に移ることに決めました。

新しいアドレスはコチラ
http://nemolife.exblog.jp/

新しいブログは料理というより育児日記がメインとなりますが、気が向いたときにでも顔を出してもらえると嬉しいです☆

これからもよろしくお願いします～。

この日の晩御飯は鶏肉のマーマレード焼き


鶏肉に塩コショウし、マーマレード、醤油、酒を混ぜたものに鶏肉を漬け込んでおきます。

その後、フライパンもしくはオーブンで焼き上げるだけ。

照り焼きみたいな味だけれど、マーマレードの苦味がアクセントになって美味です

簡単に作れるし、お弁当のおかずにももってこいなので、お気に入りのレシピです。

本当はナイフとフォークで食べたかったけど、ムスメのご機嫌がいつまで続くかも分からなかったので、一口サイズにカットして調理しました。

ムスメがぐずる前に食べきらないと･･･と思うと、毎日早食いにヾ(;´▽｀A``

早く食べるから食べ過ぎちゃうし、食欲も恐ろしいぐらいモリモリです

付け合せのサラダは、母手作りの柚子味噌を作ってドレッシングを作りました。

美味しかったけど、マーマレードと似たり寄ったりの味になっちゃって、相性はイマイチだったかな。

朝ごはんによく作る『トマトと卵のココット』

主人が久々に食べたいと言うので、作りました。

バターを塗ったココット皿にトマト、玉ねぎ、卵を入れ、チーズをのせて焼くだけ。

卵が半熟程度の仕上がりにしておいた方が美味しいです

お好みで塩コショウ、もしくは醤油をかけてどうぞ

この日は、助産師さんの家庭訪問を受けました

市の育児支援の一つで、希望すると助産師さんが家に来て相談に乗ってくれたり、アドバイスをしてくれるというもの。

本当は産後一ヶ月前後・・・なんだけど、里帰りしてたり、年末年始を挟んでしまったりで、二ヶ月目前のこの日の訪問となりました。

出産時のことや、育児の状況、私の体調のヒアリングの後は、色々と質問タイム

その後、これからの注意点やこんなことがあるけど大丈夫だからね、など赤ちゃんの成長についてのアドバイスをしてもらいました。

来てもらって、良かった～

さて、だいたいお客様が来ると猫をかぶって(笑)良い子になるムスメは、途中までおとなしかったんだけど後半からぐずり開始。

しかも眠かったこともあって、最後の最後は大泣き

元気な姿を見てもらえたのは良かったけど、おかげで最後はとにかく慌ただしくなっちゃいました。

しかも、さんざん大騒ぎしたのに、助産師さんを見送ったとたんにバタンキュ～

お客様が来ると楽しさ反面、やっぱり緊張したり疲れたりするのかしら？！

手を広げたり握ったり・・・の仕草が増えてきたので、掴むことに興味が出てきたのかな？と思って、ガラガラを握らせてみました。

初日は握ってもすぐにポイッだったんだけど、翌日は握って目の前に持ってきてじーっと観察。

握ってる時間も長くなりました。

一日でこんなに変化するなんて！

ホント、毎日驚きデス

ホタテの缶詰を使った、超簡単スープ

パセリを切らしていたので、

メッチャ彩り悪いですが(＞▽＜；；

鍋に里芋とホタテの缶詰を汁ごと投入し、

ミルクでのばすだけです。

お好みで塩こしょうで味をととのえてください。

コンソメがなくても十分美味しいです。ただし、

ホタテの缶詰は2缶以上使った方がいいかな。

スープの量にもよるけれど、ホタテの旨味がメインの

味付けなので、缶詰が少ないと物足りない味に

なっちゃいますヾ(;´▽｀A``

母が昔よく作ってくれたスープなんですが、

里帰りしてる時に食べて思い出した味です

大分首が据わってきたムスメ。ソファーにお座りさせてみました。

徐々に肉付きが良くなってきて、こうやって座らせるとほっぺたがたれてきました。

うーん、丸いと言うより四角い顔だわ・・・

うつぶせ運動をさせると、最初のうちは大分首を持ち上げられるようになってきたかな。

とはいえ、すぐにやる気がなくなってしまって、布団や畳をペロペロして一人遊びを始めてしまうムスメ・・・

毎日掃除はしてるけど、ダニとかいるだろうからペロペロはやめて欲しい～ヾ(;´▽｀A``

首さえ据わってくれればおんぶもできるようになるし、大分家事も楽になるんだけどなぁ。

ムスメよ、うつぶせ運動を頑張って首と背中の筋肉を鍛えようね

週末に大量作成しておいたおでん。

中途半端な余りで炊き込みご飯を作りました。


ご飯に対して具が少なすぎたので、おでんが見えない写真になっちゃいました(＞▽＜；；

おでんの具だったら何でも投入してOK。私は彩りに人参をプラスしました。

後は、おでんのスープを入れてご飯を炊くだけ。

おでんとして食べるのが一番美味しいけど、大量に作った時等、おでんに飽きた時にオススメ。


おでんの時、大根を多めに作っておいたので、別の日にふろふき大根として食卓に。
（にしては、大根が薄いんだけれど・・・ヾ(;´▽｀A``）

母が年始に作ってくれたゆず味噌をのっけていただきました。

ゆずの香りがふわぁ～っと広がって、美味(*´∇｀*)

たくさん作り置きしてくれたので、このお味噌を使って色々料理できたらいいな。

ムスメの誕生からちょうど2ヶ月

年末年始を挟んだこともあるんだろうけど、1～2ヶ月は比較的早く感じられた気がします。

ムスメの成長もめまぐるしく、腹ばい運動で首を持ち上げる高さもアップしてきてるし、

喃語も「あーうー」以外に「ふぅ～、んぐっ、ぎぇ～」などレパートリーが日々増えてきました。

　
この一ヶ月で、一番成長を感じたのは『目』かな。

大分周りが見え始めたようで、抱っこして家の中をウロウロしてても頭を左右にふって興味を示すし、お散歩に出かけても目がキョロキョロ・・・

ガラガラにも興味津々だし、天井からつり下げてるモビールに釘付けになることも増えました。

中でも、泣いてても私や主人の姿を見つけると泣き止んで『ニコッ』としてくれるのが一番嬉しい成長かな。

ムスメの目にはどんな風に写ってるか分からないけど、私のことを認識してくれてるのが嬉しい☆

ご機嫌タイムも増えてきたので、週末は主人と一緒に晩ご飯を食べれるようになったし、

少しずつだけど楽になってきました。

日によってはずっと不機嫌な時もあるけれど、毎日違う表情、仕草を見せてくれるムスメの

成長を糧に、日々頑張ってるって感じかな。

また次の一ヶ月でどんな成長を見せてくれるか、今から楽しみです☆

この日の晩ご飯はピーマンの肉詰め。付け合わせはジャガイモグラタン。



平日はおかずが似通ってたり、出来たて熱々を食べさせてあげられないので、週末は主人のリクエストに応えるようにしています。