デザート(自己流レシピ)ときどき、「こんなお菓子が食べたいな~」というのが頭に浮かんで、頭から離れなくなり、 一人、無性に食べたさにかられているときがあります。 あるとき、あたまに浮かんだこんな感じのお菓子が食べたいな というのを自分で作ってみたくなり、材料を考え、何回かチャレンジ して、初めて思ったとおりのお菓子を作ることができたとき、 娘からも「すごーくおいしーい!」と言ってもらえ、 羽がはえて、舞い上がりそうな嬉しさを感じました。 ごくごく簡単なお菓子だったのですが、 想像していた味を再現できたのが、とっても嬉しかったのですね。 それから、自分で食べたいなと思うデザートを 自己流でいくつか作ってみました。 頭の中では、絶対美味しそう♪だったのが、出来上がってみると これはだめだぁ、というのもありましたが 自分であれこれ考えて、作るデザートって、その過程がとても 楽しいです。 実際、どんな風に出来上がるのか予測できないので 頭をつかい、一つ一つ丁寧に、先を想像しながらの作業。 なかなかワクワクするものです。 まだまだほんの少しだし、ありきたりのようなデザートもあります。 これから、思い立ったときにいろいろと挑戦してみたいと 思っていますが、とりあえずいくつかレシピを載せました。 |