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2007.06.30
カテゴリ：和食
今夜のメニューは『豚ナス丼』にします   材料…豚肉，ナス，人参，玉ねぎ，ピーマン，醤油，酒，砂糖，みりん，水溶き片栗粉  ナスは縦に半分に切り、それを斜めに薄くスライス。 豚肉、人参，玉ねぎ，ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。 フライパンに少量の油を熱し豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れてさらに炒める。 野菜に火が通ったら、調味料で味付けをして水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がり 
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Last updated
2007.07.04 21:03:40
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