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miyabi★1128
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今日は爽やかな秋晴れ お気に入りの洋服を着て定期的に開催している高校時代の友人と銀座でランチです。 場所はホテル西洋にあるイタリア料理「アトーレ」。 リストランテとトラットリアがあるんだけど、今回行ったのはリストランテ。 給料日前だけど、奮発しました 選んだのは、プリフィックスランチのAコース\3,990。 前菜又はスープは5種類の中から選ぶんだけど、最後まで迷ったのが本日のスープ。 内容はキノコとゴボウのポタージュで、なんか旬な香りプンプンだし、 ゴボウは食物繊維たっぷり。それになんとも美味しそうな予感…。 でも迷った末に友人の一人がスープにするというので、お互いに味見するって事で 「ノルウェイサーモンのオレンジ風味マリネ サラダ仕立て」を選びました。 オレンジ風味?マリネ?どんな感じなのかいまいち想像出来なかったんだけど、 一口食べたらオレンジの風味が広がりました。 サーモンとオレンジの組み合わせは初めてだったけど、 これが爽やかで私は好きな味だったなぁ。 サーモンの下には野菜が。あっ、だからサラダ仕立てなん~v(≧∀≦)v と、自分の中で納得しつつ食べました。 味見させてもらったスープは濃厚で、あとひく美味しさでした。 パンは3種類(レーズンくるみパン、フランスパン、ふつーのパン)の中から レーズンくるみパン、フランスパンをチョイス。 オリーヴオイルをつけて食べるのも好きなので、シンプルなパンも選んだんだけどね、 レーズンくるみパンがめちゃめちゃ美味しくてさーーー。 パスタも迷ったけど、「茸とパンチェッタのカルボナーラ 3色胡椒風味」に。 カルボナーラは好きだけど、普通っぽいものだったら違うのにしていたと思うんだ。 けど今回は3色胡椒風味という言葉が非常に気になっちゃって… いろいろな種類のキノコが入ってたのがこれまた季節感があってよかったよ。 胡椒がきいてるからクリーミィなんだけど、パンチがきいてるからしつこくなく 味は選んで正解ってくらい満足でした 実はカルボナーラを注文しようと思ってたから、スープもポタージュで クリーミィそうだったから諦めた…という背景があったんだよね~ (これでも一応考えてるのさ) メインディッシュは白身魚or子羊から選べるんだけど、 私は羊は好んで食べる程ではないので、必然的に白身魚に。 白身魚のソテー サンドライトマトソース ハーヴサラダ添え フォークでベビーリースをどかしてみたら? ジャ~~ン お魚登場ですっ。 魚の皮って好きじゃないんだけど、パリパリに焼けていて残さず綺麗に食べられたよ。 最後はデザート しかもワゴンで好きなケーキを選べるんだけどぉ~ フッフッ どれも美味しそうだったから全種盛りにしてもらいました。 ダメもとで言ってみるもんだよね~v( ̄∇ ̄)ニヤッ 飲み物はコーヒーで♪全部美味しくて、残さず食べられました。 いろんな種類をちょっとずつ。女子には嬉しいサービスではないでしょうか。 ■■■ ホテル西洋 銀座 アトーレ ■■■ 中央区銀座1-11-2 TEL:03-3535-1111 トラットリア:11:30~23:00(21:30LO.) リストランテ:ランチ/11:30~15:30(14:30LO.) ディナー 17:30~23:00 (21:30LO.) ※アトーレ「リストランテ」には年齢制限あり。7歳未満のお子様は利用不可。 (但し、個室利用の場合は、利用可) ※アトーレ「トラットリア」には、年齢制限なし。 お店のHPは こちら
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