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2010年10月19日
テーマ：今日のランチ(39262)
カテゴリ：料理(フレンチ)
今日は野菜とベーコンのキッシュを焼きました キッシュ（仏語 Quiche）は、卵とクリームを使って作る フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理 （Wikipedia抜粋） フランス料理なんですね～ 初めて知りました・・・
今日は、ほうれん草・ベーコン・生しいたけ・秋茄子が 入った野菜たっぷりキッシュです オーブンがターンテーブルの昔型なので やたら時間がかかります・・・ あぁ～、ビストロ欲しい・・・ タルト型は母から譲ってもらった年代物です テフロン加工なので使いやすいです
時間はかかったけど、タルト生地もザクザク香ばしく 焼き上がりました キッシュと言えば、香里園のティコラッテさんの キッシュランチ
ずいぶん前に食べに行った時の写真ですが・・・ ミニミニフライパン型にキッシュが２種類とスープ・サラダ・ドリンクの キッシュランチセットです とっても美味しかったです このアルミのミニフライパン型がすごく可愛かった ここのケーキも大好きです 今度はパイ生地のキッシュも作ってみたいなぁ～ ご覧頂きありがとうございます お帰りの前に、ポチっ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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、美味しいですよ～
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また明日も遊びに来てね
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