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ポーリッシュ法の少しのイーストバゲットがうまくいかないので、

また焼きました。

でもまたうまくいかずさらに焼くこと2回。

このところ密かに焼きまくってましたが、焼くたびにひどくなっていって

もう何かどう悪いのかもわからなくなってしまいました(笑)




キッチンで一人ため息。

今度は作り方変えてみようかな。

少しはマシになるかしら。

たくさん作ったバゲットはひたすら私の朝昼晩の主食になり、



そしておやつになりました。



いつののシュガーラスクのグラニュー糖を控えめにして

チョコレートをコーティング

普通のラスクに飽きたらチョココーティングもいいですね。

ラスクは家族みんなが大好きですが、

チョココーティングのほうが減りが早い(笑)

バレンタインの友チョコとしても良いかな♪


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