もうっ!!!!
今日も穏やかないい天気でした~~♪本日は兄宅の上棟でしたので、よいお天気で何よりでした。・・・そんな、訳で(?)兄一家が我が家に来ておるのでそのために予めおやつを・・・と「キャラメルクッキー」を焼いておきました。・・・がっ!!!本当はmakiさんの塩キャラメルが焼きたかった・・・のに!まんまといつものレシピで作ってしまった・・・んもうっ!!!しかも、これも作るたびに微妙に違っちゃうんですよねぇ・・・キャラメルクリームの違いバターと粉を混ぜ具合の違い塩の量の違いキャラメルクリームの量の違い生地の混ぜ具合の違い・・・うーーん・・・均一にならず・・・今回は、バターと粉の混ぜが大雑把すぎてかなりパイチックな層ができました。キャラメルクリームも微妙に量が少なかったかなぁ・・という感じ。まだまだ修行が必要なようです。 ハイ集合~~~~!!! 集合し過ぎ~~~~っ!!! ハイ収容~~~~っ!!!お後が宜しいようで(笑)