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腹ペコしょういち　～　大阪復活　編　～

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2009年09月02日

梨の季節ですね

カテゴリ：Ｂ級グルメ

うちの母の実家が鳥取でもあり、毎年大量の梨が送られてきます。
知り合いに分けたとしても、残ってしまうこともある。

ジャムにする方法もありますが、鳥取のばあちゃんは醤油つけてた

「多少、水が回ってても醤油つけたら、腹こわさないんよ」やって。
もう亡くなってしまったけど、懐かしく思い醤油で食べてみた。

漬物感覚で食べますが、醤油が甘みを引き立てておいしい
スイカに塩をふって食べるのと同じような感覚かな

これが実際にかけて食べた時の日記です
http://harapeko1.blog57.fc2.com/blog-entry-360.html

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Last updated 2009年09月02日 16時59分21秒
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