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香味日記

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2016.10.01
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Chateau des Tours / Emmanuel Reynaud
 ●2009 Cotes du Rhone Reserve


【デ・トゥール】ヴォークリューズ [2010] ルージュ


コート・デュ・ローヌ・ルージュ[2012]/Ch.デ・トゥール


シャトーヌフ最高の作り手[2007]ヴァッケラス(シャトー・デ・トゥール)

Emmanuel Reynaud が手掛けるRayas 関連銘柄。インポーターは、フィネス。Gr 65%、Sy 20%、Cinsault 15%。このボトルは、リリース直後に5本購入した1本目。初日はやや軽めに感じたが、翌日にはしっかり旨味がのった味わいに。2006年程ではないが、良年に比べると熟成が早いように感じる。次回は、1~2年後に香味の変化を試してみたい。






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Last updated  2016.10.21 09:25:37
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