先日読んだクリスマスの絵本にジンジャークッキーのレシピが書いてありました。
友人達と絵本を楽しみながら食べましょうと、夜な夜なクッキーを焼きました。
本に載っているレシピのまま作りますと、びっくりするくらいの量ができてしまいます。
レシピに乗っていたモラセスも、今まで使ったことがなかったけれど、ちゃんと入れましたよ。
ターシャ・テューダーさんのイラストだったので、このレシピはターシャさんのものかしら?
オーナメントにするクッキーなので、ちょっと硬めなんですが、しょうがが入ってモラセスの風味と一緒になっておいしかったです。
みんなが知ってるお話なので、ジンジャーブレッドマンのお話はたくさん絵本になっています。
いっぱいあるけれど、こんなのとか
こんなのもあります。↓Jan Brettさんの絵本です。