先日実家に行ったときに友達が野菜をくれました~♪
外出していたのでらでぃっしゅさんの野菜を一回休んでいたので野菜室が空っぽでした。
ありがと~
主人が二日ほど出張で、ひとりごはんだから作り置きどうしようか。
ひとりだといい加減になる食事...やっぱりつくっとこ。
・タンドリーチキン(漬け込み)
・半熟煮卵
・茄子とピーマンの揚げびたし
・大根と豚挽肉の甘辛煮
・ハムのマリネ
・もやしの胡麻和え
・高野豆腐の煮物
・ブロッコリー(茹でただけ)
・オクラのお浸し
・ミニトマトのお浸し
これで主人が帰ってきてもラクチンに夕飯が出せます。
そうそう、友達がゴーヤもくれました~♪
我が家の好物ゴーヤーチャンプルーにしていただきます!