stay gold in とやま

おはようございます

もう～いや何でこんなに暑いわけ～～～

朝から既に汗ダク・・・昨晩は暑さでまったく眠れず・・・眠い

昨日の全国ニュース・・・３８度超えとか？？？

「富山　３７．５度」観ましたか

日差しがキツイ車中の体感温度は果たして・・・

考えたくも有りません

後二日・・・頑張らねば

選挙が始まってから、夕飯の支度を母に任せてるんですが・・・

我が母、料理下手なんですよね～。

多分、昔はそうでもなかった気がするんですが・・・（子供の頃は美味しいと思ってた）

今は、私にまかせっきりで、まったくダメ～～～

私が居ないと・・・スーパーのお総菜がズラリ～と並びます

なので・・・極力、作って出掛けないといけないんです

遊びに行って留守にする時は勿論・・・

東京の娘の所に行く時も・・・

以前、一週間入院した時も・・・

ちゃんと段取りして置かないといけないんですから・・・

勿論、今回も例外ではなく・・・ 

一日目は、煮物・茄子の揚げ浸し・イタリアントマト・・・これはお決まりで３品ストック～！

二日目は、冷やし中華の具を用意して、麺を茹でるだけにしとく～！と、ポテトサラダ！

３日目は～「オクラのおかか和え」と、カレー！

　　　１）オクラを塩茹で３０秒

　　　２）一口に切りそろえ、白ダシ、醤油、おかかで和えて完成

丸オクラが柔らかくて美味しい～～～

４日目～今日のストックは・・・「鯵のマリネ」

疲れ果てた、私を待ってたのが・・・小アジ・・・

「おら、鯵の酢に漬けたやつ食べたいぜ～」って・・・・・・・・・母・・・・・。

どんだけ時間掛かると思ってんのよ～この料理まったく

まぁ・・・作ったんですけどね

あああ・・・暑いと変にイライラしますよね・・・

そんなイライラのハルミに朗報～

昨日の「イチ押しブログ」にピックアップされたお陰さまで・・・

ランキングが凄いよ～～～

全体で１１０００人中の５３位だって・・・

田舎暮らしカテゴリーにおいては４位だよ～

もう二度とないだろうけど、一瞬でも嬉しいもんだ～