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東京駅と有楽町の間で、丸の内側の新東京ビルB1F(飲食店街)に担々麺で有名な小花というお店があります。
平日のお昼時はサラリーマンやOLなどで並びます。 金ゴマたっぷりの担々麺。 そんなに辛くはなく、あとでひりひりきて担々麺だったのだと確認する味です。 麺は太めで、それゆえ、麺とそんなにからまない。 ゴマのたっぷり入ったスープと交互にいただいてしまいます。 (カロリー高い!でもゴマは身体にいいし) きざんだネギ、挽肉、そしてもやしが不足なく入っています。 ![]() これにザーサイつきご飯(コシヒカリ)がついて、またスープと一緒に食べてしまう。 980円。(ランチ価格?) 甘みや辛みといったものには欠けますが、人気というのもうなづける味でした。 またかしこまっているところはなく、大衆的なところです。 個人的好みとしては、もう少し赤いのだったり、甘みが感じられるほうが好きかもしれません。ゴマだれよりピーナッツだれのほうが好きなタイプですので。
お気に入りに登録していただいたんですね。ありがとうございます。
坦々麺大好きなんですよ〜。ここも行ってみたいなぁ。龍天門のはくるみが入ってると思うんですが、そのせいで辛いけど微かな甘味もしてそそられるんですよ。わたしはゴマも好きですけど。(April 17, 2008 00:00:14)
ヴェルデ0205さん
>龍天門のはくるみが入ってると思うんですが、そのせいで辛いけど微かな甘味もしてそそられるんですよ。 くるみですか!すっごく美味しそうですね。担々麺はたまに食べたくなる、不思議なメニューです。奥が深いんでしょうね。(April 17, 2008 20:08:09)
アン・ショコラさん
エルメやサダハルのマカロンも美しいページ、寄らせていただきました〜。うっとりです。 金ゴマたっぷりは本当に健康にいいですよね。ここのはあまり赤みが上に浮いていなかったです。でも汗はけっこうかきましたよ。(April 17, 2008 20:10:13) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |